Föräldrar i North Carolina kan behöva tänka sig om två gånger innan de packar barnen skolluncher. Statliga tjänstemän föredrar tydligen att eleverna äter cafeteria-gjorda kycklingnuggets framför hemlagade kalkonsmörgåsar.
Om det är viktigt för dig att mata hälsosamma luncher för dina barn, kan den här berättelsen skicka dig till slut. Enligt Huffington Post, fick en West Hoke Elementary School -elev sin lunch tas med av en statlig inspektör och matades med skolkafeteria kycklingnuggets i dess ställe.
Vad fanns i matsäcken, hur som helst ?!
Måste ha varit en hempackad brun väska full av skräp, eller hur? Inte så mycket, enligt studentens mamma. Om hennes redogörelse för innehållet är korrekt, var det enda "ohälsosamma" urvalet i barnets lunch potatischips och är verkligen några potatischips bland andra hälsosamma saker den där stor affär?
4-åringens mamma sa att hennes hempaket inkluderade en kalkon- och ostmacka, en banan, potatischips och äppeljuice. I stället fick barnet en cafeterielunch, varav hon åt tre kycklingnuggets.
Man kan initialt tro att det var potatischips som ansågs oacceptabelt, även om det verkar osannolikt när kongressen insisterar på att en matsked pizzasås är en grönsak och anser den delen av en hälsosam skollunch.
USDA -krav
USDA -krav anger att alla skolluncher, inklusive de som görs hemma och tas med till skolan, inkluderar en portion kött, en portion mjölk, en portion spannmål och två portioner frukt eller grönsaker.
Så, vad saknades denna förskolelevers lunch?
Um, ingenting. Faktum är att en talesperson för avdelningen för barnutveckling sa att barnets hemlunchpaket borde ha varit bra.
"Med en kalkonsmörgås, som täcker ditt protein, ditt spannmål, och om det var ost på det, är det mejeriet," sa Jani Kozlowski, finans- och lagstadgad policychef för divisionen, till Carolina Journal Online. "Det låter som att själva lunchen skulle ha uppfyllt alla standarder." Kozlowski sa att en lunch måste innehålla en frukt eller en grönsak, men inte båda.
För skojs skull trodde vi att vi skulle jämföra näringsmakeupen av kycklingnuggets och en kalkonsmörgås med Kalorikung. När allt kommer omkring, om en statlig inspektör ger ett barn kycklingnuggets istället för en kalkonsmörgås, måste det vara något vi saknar... eller hur?
Turkiet smörgås näringsinformation
- Kalorier: 90
- Fett: 5 gram
- Protein: 10 gram
- Kolhydrater: 2 gram
1 skiva amerikansk ost
- Kalorier: 80 kalorier
- Fett: 7 gram
- Protein: 5 gram
- Kolhydrater: 1 gram
- Kalorier: 133 kalorier
- Fett: 2 gram
- Protein: 4 gram
- Kolhydrater: 25 gram
Totalt för en kalkonsmörgås
- Kalorier: 303
- Fett: 14 gram
- Protein: 19 gram
- Kolhydrater: 28 gram
Kycklingnuggets näringsinformation
- Kalorier: 250
- Fett: 16 gram
- Protein: 11 gram
- Kolhydrater: 15 gram
Prova detta hälsosamma kycklingnugget recept >>
Inspektion: misslyckas
Det låter som om det här är ett fall där en statlig inspektör fattar ett dåligt beslut, men det är oroande att detta till och med hände. För att förolämpa skada fick studentens mamma en lapp från skolan som indikerade att hennes misslyckande med att skicka hälsosamma luncher skulle resultera i att hennes barn serverades skolluncher - för 1,25 dollar styck.
”Skolan kan ha tolkat [regeln] så att de kände att lunchen inte uppfyllde näringsämnena krav och så ville de att barnet skulle få skollunchen och debiterade sedan föräldern, ”Kozlowski sa. "Det låter som ett behov av teknisk assistans för den skolan."
Vad du än vill kalla det, det är inte bra! Vad tycker du om den här historien? Hur är standarderna för lunch på ditt barns skola?
Läs mer om skollunch
Förbered fem skolluncher på under en timme
Tips för hälsosammare luncher
Friska barnluncher
