Härlig brännvinssås uppgraderar omedelbart banan-valnötbröd-SheKnows

Bananbröd är alltid utsökt, men när du häller dekadent brännvinssås ovanpå, absorberar det allt det goda, och bom - smakerna exploderar.

Relaterad berättelse. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern

Banankakor eller bröd är bra recept att använda när vi har mycket mogna bananer som hänger i fruktskålen. Istället för att slänga dem kan vi alltid göra något vackert och (utan tvekan ännu mer) gott av dem. Dessa bröd är pålitligt bra, men det är en sak jag älskar att lägga till dem som gör dem ännu mer läckra: valnötter. De gör perfekta partner i bananbröd. Och en sak till - det är den reducerade och lite tjocka brännvinssåsen jag häller på den varma brödet som absorberas långsamt för ännu mer enastående smak. Nu gör det banan-valnötbröd extra speciellt. Du borde också prova.

Bild: Rowena Dumlao-Giardina/SheKnows

Banan-valnöt tårta med brandy sås recept

Ger 1 (9 x 5-tums) bröd

Förberedelsetid: 25 minuter | Baktid: 1 timme | Total tid: 1 timme 25 minuter

Ingredienser:

Till tårtan

• 1-1/2 dl mjöl
• 1-1/2 tsk bakpulver
• 1/4 tsk salt
• 1/3 dl mjukat smör
• 1/2 dl farinsocker
• 2 ägg
• 3 stora, mogna bananer, skalade och mosade
• 1/3 dl gräddfil
• 1/3 dl valnötter, grovhackade

Till konjaksåsen

• 3 msk farinsocker
• 3 msk vatten
• 1 msk mjukat smör
• 1/3 kopp brandy

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 350 grader F.
2. Smör insidan av en 9 x 5-tums bakform och klä den med bakpapper.
3. Sikta ihop mjöl, bakpulver och salt i en medelstor skål. Avsätta.
4. Slå ihop smör och socker i cirka 3 minuter med en elektrisk mixer på medelhastighet och tillsätt sedan äggen 1 i taget medan du fortsätter att blanda. Blanda ner bananer och gräddfil och blanda tills de är väl införlivade. Tillsätt mjölblandningen gradvis och vänd sedan ner valnötterna. Blanda tills det är väl kombinerat.
5. Häll smeten i bakformen och grädda i 1 timme eller tills en kniv eller spett i mitten kommer ut rent. Låt svalna i ca 10 minuter.
6. Medan brödet bakar, förbered brännvinsåsen genom att kombinera socker och vatten i en liten kastrull över låg medelvärme. När sockret smälter, tillsätt smöret. Efter 3 minuter, tillsätt konjak och öka värmen till medelhög för att låta alkoholen avdunsta. Stäng av värmen när såsen blir något tjock.
7. Häll såsen ovanpå brödet medan den fortfarande är varm efter att ha tagit den ur ugnen.

Fler bananrecept

Foliebakade bananer med choklad och rom
Choklad Fluffernutter bananbröd
Nutella-virvlat jordnötssmörbananbröd