Denna Alla hjärtans dag, ge din speciella någon den bästa starten på dagen genom att servera honom eller hennes förtjusande hjärtformade crepes.
Dessa minipannor är lätta, fräscha och luftiga och passar perfekt ihop med fettfri körsbärsgräddeost (eller någon toppning du väljer!). Lämna middagsreservationerna för andra människor och njut av din alla hjärtans dag i sängen med crepes.
En bra sak med crepes är att de är naturligt lättare och lägre i fett än deras amerikanska motsvarighet - pannkakor. Så stapla din tallrik med tre eller flera crepes för en luftig frukost som inte bara är utsökt men inte kommer att tynga dig. Dessutom är dessa crepes tomma skiffer, så du kan para ihop dem med vad som kittlar dig. Choklad, frukt, sylt eller socker, crepes är det perfekta komplementet till nästan allt.
Hjärta-formade crepes recept
Serverar 4
Ingredienser:
- 1 kopp allmjöl
- 2 ägg
- 1/2 dl vatten
- 1/2 dl skummjölk
- 1/4 tsk salt
- 1/2 tsk vanilj extrakt
- 2 msk smält smör
Vägbeskrivning:
- Smörj en nonstick -stekpanna med lite matlagningsspray.
- Vispa mjöl och ägg i en stor skål. Tillsätt mjölk och vatten, gradvis, vispa mellan varje tillsats. Vispa i vanilj och salt; tillsätt sedan smält smör.
- Använd en 1/4 kopp mätkopp, häll smeten på stekpannan, svep runt den så att den täcker botten. Koka på medelhög värme i 1-1/2 minuter, och vänd sedan och laga ytterligare en minut. Lägg crêpes på en hård yta för att svalna. Upprepa tills all smet har använts.
- Skär ut hjärtformar med olika hjärtkakor. Servera med gräddeost, färsk frukt eller vispad grädde!
Fler alla hjärtans dag recept
Mini heart whoopie pie recept
Friska alla hjärtans dag -godis
Roliga alla hjärtans dag trivia och recept
