Din perfekta tacksägelse: Du och din honung smuttar på speciella offringar vid en sprakande eld medan du stirrar in i varandras ögon. Din Thanksgiving -verklighet: Undvik frågor om när "ni två" ska bli seriösa/förlova sig/skaffa barn/skaffa ett andra barn. Du älskar dina släktingar och allt, men ibland behöver du en flykt - i cocktailform. Och har vi det cocktailrecept till dig! Blanda ihop dessa, ta din mans hand och drick dem i tvättstugan om du måste. Mmmm... söt ensam tid.
Tippy kalkon
Ingredienser:
- 1 del Kanon ekologisk vodka
- 1 del bourbon
- 3/4 delar lönnsirap
- 3/4 del citronsaft
- 4 kuber rostad pumpa (rostad vid 350 grader F. i 35 minuter)
Vägbeskrivning:
- Muddla pumpa med lönnsirap, tillsätt alla andra ingredienser och skaka kraftigt.
- Sila (dubbelstam med sil, om möjligt) på färsk is i ett stenglas.
- Garnera med en nypa kanel.
- Demetrios Saites, Fat Radish, New York City
Äpple skarp
Ingredienser:
- 4 uns applejack
- 4 uns färsk citronsaft
- 1 uns Cointreau eller trippel sek
- Halverat krabbaäpple för garnering
Vägbeskrivning:
- Fyll en cocktailskakare med is. Tillsätt ingredienserna, skaka kraftigt och häll i ett högt glas med is.
- Spjut det halverade krabbaäpplet och lägg till som garnering.
- Laurence Kretchmer, Bar Americain, New York City
[Kosmopolitisk]
Amberjack
Ingredienser:
- 1 uns äppelvodka
- 1/2 uns Macallan Amber (Scotch-baserad lönnsmakad likör)
- 1/2 uns Calvados
- 1/2 uns färsk limejuice
- 1-1/2 uns kylt äpple lambic
- 1 tunn grön äppelskiva
Vägbeskrivning:
- Fyll en cocktailskakare med is. Tillsätt vodka, Macallan Amber, Calvados och limejuice; skaka väl.
- Sila ner i ett kyldt martiniglas, rör ner lambiken och garnera med äppelskivan.
- Le Colonial, San Francisco
[Mat & vin]
Fler semestercocktailidéer
Vinter cocktails för högtidsfirande
En Thanksgiving -vinlista och festliga cocktails
Drycker efter middagen serveras på Thanksgiving
