cayenpeppar
Cayennepeppar är en annan het peppar (mellan 25 000 och 50 000 på Scoville värmeindex) som är populär bland dem som vill tillsätta värme till maten. Röd färg, cayennepeppar torkas i allmänhet och används i pulverform. Dessutom har denna peppar använts i naturläkemedel i hundratals år på grund av rapporterade helande egenskaper.
Mer: KFCs nya Zinger -smörgås kommer att sätta igång kryddiga matälskare
Tabasco peppar
Som du kanske har gissat används tabascopeppar för att göra Tabaskosås. Om du någonsin har smakat hur varm Tabasco -sås är, kommer du inte att bli förvånad över att ta reda på att tabasco -peppar har ett Scoville -värmeindex på mellan 30 000 och 60 000. Den faktiska peppar är mindre än 2 tum lång och kan vara grön, röd, gul eller orange.
Thailändsk peppar
Den odlade i Thailand och grannländer kan den thailändska peppar klassificeras som "mycket varm". Med ett Scoville värmeindex på mellan 50 000 och 100 000, dessa paprika kommer säkert att lämna dina smaklökar som vill ha lättnad. Den thailändska paprikan är en av de minsta paprikorna, som mäter mindre än en tum. Den används i många kryddiga thailändska rätter på restauranger i USA
Rocoto peppar
Medan rocoto paprika liknar paprika, kan det vara farligt att blanda ihop de två. Även om paprika inte alls är varm, är rocotoppern extremt varm. Mellan 100 000 och 250 000 på Scoville värmeindex, är denna peppar ungefär lika stor som en paprika men är rundare och är vanligtvis bara röd eller grön. Vissa människor använder denna peppar för att göra mycket kryddiga såser.
Habanero chilipeppar
Av het paprika som vanligtvis används är habanero chili erkänns som hetast. Denna peppar, som kan ha valfri färg från grönt till gult till rosa, är vanligtvis bara cirka 3 centimeter långt. Låt dock inte den lilla storleken lura dig - habanero -chilin kan packa ett slag! Scoville värmeindex för habanero chili kan variera från 150 000 till 350 000.
Spökpeppar
Även känd som Naga Jolokia, denna peppar är nära att vara den hetaste peppar i världen. Guinness Book of World Records erkände spökpeppar 2006 efter att rapporter kommit fram att denna peppar har ett Scoville -värmeindex på över 1 000 000. Om du får händerna på en spökpeppar, var noga med att vara extremt försiktig, eftersom ett frö från denna peppar kommer att få din mun att brinna i upp till 30 minuter.
Carolina skördare
Och här är den stora pistolen som vi alla har väntat på: Smokin Eds ‘Carolina Reaper’, odlad av The PuckerButt Pepper Company (USA), har erkänts som hetaste peppar i hela världen av The Guinness Book of World Records. Med ett Scoville -värmeindex på 1 569 300 registrerat under 2012 kan vi bara säga - se upp.
