Maten du äter spelar inte bara en roll för hur du känner, de kan också påverka hur du ser ut. En ohälsosam kost kan innebära tråkig hud, torrt hår, spröda naglar och fläckar, bland en mängd andra problem.
Vi delar några av de bästa livsmedel du kan äta för att inte bara öka ditt utseende utan också din allmänna hälsa.
Vi frågade Kimberly Snyder, kändis nutritionist och författare till De Skönhet Detox Foods, att dela några av de hälsosammaste-och mest skönhetshöjande livsmedlen-att lägga till i din kost.
Kål
Kål kanske inte är snygg att titta på, men det visar att skönhetshöjande livsmedel inte alltid behöver vara exotiska eller sällsynta för att vara fördelaktiga. "Kål innehåller vitamin A, C och E, vilket gör det till en bra hud- och hårmat", säger Snyder. ”Det är inte allmänt känt att kål faktiskt innehåller cirka 11 procent mer C -vitamin än apelsiner i vikt, och C-vitamin är det super anti-aging näringsämnet som hjälper till att läka skadade vävnader och ökar kollagenproduktionen, säger hon förklarar. "Det är också fiberrikt, vilket är viktigt för pågående rengöring, en kritisk komponent för att öka skönheten." Hacka den i sallader, tillsätt den till pommes frites och rör ner den i soppor.
Gurkmeja
Gurkmeja dyker upp på fler och fler måste-prov-listor på grund av antalet hälsofördelar som den erbjuder. "Gurkmeja hindrar röda blodkroppar från att klumpa ihop sig, främjar deras bildning, ökar cirkulationen och hjälper till att läka vävnader", säger Snyder. "Eftersom det hjälper till att öka cirkulationen via bättre blodflöde, hjälper gurkmeja till att göra huden mer glödande, smidig och friskare", tillägger hon. "Rensat blod hjälper också till att förebygga akne och hudsjukdomar." Använd gurkmeja som kryddor i såser, marinader och dressingar.
Citron
Om du vill ha en klar, glödande och fläckfri hud, se till att citroner är en del av din dagliga kost. "Citron hjälper till med matsmältningen genom att öka utsöndringen av galla från levern, samtidigt som den fungerar som ett förstärkande medel för leverens enzymer. Allt stöd till levern, som är vårt primära avgiftande organ, kommer att hjälpa till att rensa akne på lång sikt, förklarar Snyder. ”Citron är också en C-vitaminrik citrusfrukt som hjälper till att ge en strålande lyster till din hy, bekämpar rynkor och föryngrar huden inifrån. Den innehåller också mineralerna kalcium, kalium och magnesium. ” Sippa varmt citronvatten på morgonen (eller hela dagen) och använd citron som kryddor för skaldjur och sallad.
Mat-skönhetsanslutningen
Kopplingen mellan mat och skönhet är stark. Bara genom att ändra maten du äter kan du göra en stor förändring i hur du ser ut och känner. Utöver bara siffror (räkna kalorier, kolhydrater etc.) säger Snyder att det är viktigt att ta hänsyn till hur a matsmältning i din kropp (om den är alkalisk eller syrabildande, oavsett om den är obearbetad, innehåller fiber, etc.). ”När vi äter mycket syrabildande livsmedel skapar vi toxicitet i kroppen och tenderar att hålla på mer vikt. Alkalimat gör vår kropp mer alkalisk, och när vår kropp är mer alkalisk är vi generellt vackrare, friskare och mer balanserad ”, förklarar hon. "De riktigt alkaliska livsmedlen är färsk frukt och grönsaker, som också är fyllda med fiber."
Du kan berätta mycket om en persons diet genom sitt utseende. Snyder möter många unga kvinnor med ansikten som börjar se hårda ut och kantade i ganska ung ålder, något hon kallar den "gamla mager" looken. ”Det är ingen överraskning att de alla äter en mest sur kost och/eller är förstoppade. Förstoppning är skönhetens död; kvarhållandet av toxicitet och avfall, som sedan återcirkuleras, medan utrymmet i kroppen för syre att flöda minskar, förklarar hon. ”Att lägga till mer fiber är avgörande. Det enklaste sättet att göra det är att ha en Glowing Green Smoothie varje dag. ” Vi bad Snyder att dela receptet (se nedan). Varje portion på 16 uns ger nästan 13,5 gram fiber.
Skönhetsdetox måste vara
Redo att förvara ditt kylskåp med det bästa inom skönhetsdetoxmat? Bortsett från de redan nämnda artiklarna delar Snyder med några andra livsmedel hon alltid har till hands.
- Salladsingredienser: Fyll på mörka bladgrönsaker som grönkål, spenat eller romaine och groddar, så det finns ingen ursäkt för att inte slänga ihop en snabb sallad till lunch och middag.
- Snabba middagsingredienser: Ha alltid citroner till hands, liksom quinoa, squash, sötpotatis och avokado. "Det här är enkla livsmedel att ta tag i och som lagras bra i åtminstone några dagar, så du är aldrig i en enorm bindning", säger Snyder. "Du kan alltid laga quinoa på 12 minuter och äta en stor sallad med den som en enkel middag."
- Hälsosamma snacks: Om du gillar att snacka, behåll grönsakspinnar och hummus eller salsa runt eller till och med några glutenfria kex.
"Att förvara ditt hus med dessa bra-för-dig-ingredienser innebär att du är mer villig att äta mellan dem när du är hungrig. Gå till mataffären minst en gång i veckan. ”
Bli glödande med Glowing Green Smoothie
Det första Snyder rekommenderar till alla hennes kändiskunder är att börja dricka hennes Glowing Green Smoothie varje dag till frukost för att sätta igång deras hälsosammare livsstil. ”Det är ett så enkelt sätt att öka din skönhet varje dag - din hud börjar lysa. Den är fylld med mer grönt än de flesta skulle få på en hel dag, även om frukten och citronen hjälper det att smaka gott, säger hon. "Du får i dig mycket vitaminer, enzymer, antioxidanter och mineraler, plus att det ger dig en enorm energikick som du inte skulle få från en vanlig frukost."
Ingredienser:
- 1 1/2 dl vatten
- 1 huvud ekologisk romainsallad, hackad
- 3-4 stjälkar ekologiskt selleri
- 1/2 av ett stort gäng spenat eller 3/4 av ett litet gäng spenat
- 1 ekologiskt äpple, kärnat och hackat
- 1 ekologiskt päron, kärnad och hackad
- 1 ekologisk banan
- Juice av hälften av en färsk ekologisk citron
Frivillig:
- 1/3 gäng ekologisk koriander (stjälkar OK)
- 1/3 gäng ekologisk persilja (stjälkar OK)
Vägbeskrivning:
- Tillsätt vattnet och det hackade romainhuvudet i mixern. Starta mixern med låg hastighet, blanda tills den är jämn.
- Gradvis flytta till högre hastigheter, tillsätt selleri, äpple och päron. Tillsätt koriander och persilja efter önskemål. Tillsätt banan och citronsaft sist.
Mer om hälsosam kost
8 näringsämnen saknas i din kost
Harley Pasternaks nya Body Reset Diet
Överraskande näringstips för våren
