Möt vår SheKnows hälso- och näringsexpert Michelle Dudash!
Om Michelle Dudash
Michelle Dudash, registrerad, certifierad dietist, är nationellt erkänd som expert på att lära människor hur hälsa och mat lyckligtvis kan samexistera.
Lycklig, frisk familj
Genom sin 18 års erfarenhet av livsmedelsaffärer som Le Cordon Bleu -certifierad kock som lagat mat på en femstjärnig restaurang och som privat kock för de rika och berömda, kan Michelle god mat. Som en upptagen arbetande mamma med en familj förstår hon verkligheten av vad miljoner mammor möter varje kväll: att lägga en hälsosam middag på bordet på några minuter.
Hennes intresse och engagemang för att leva en miljövänlig livsstil började medan hon bodde i Madison, Wisconsin, en stad som länge har betraktats som en nationell ledare inom hållbarhet. Efter examen från University of Wisconsin-Madison med en B.S. examen i dieter, några år senare fick hon sin toque från Scottsdale Culinary Institute.
Te hälsosamma vanor
Michelle tycker om att lära allmänheten hur man äter hälsosamt i enkla men ändå underbart underhållande termer. Hon visas regelbundet i de stora Phoenix -tv -programmen och har dykt upp nationellt på program som FOX och Friends. Hon citeras ofta i publikationer som Prevention, Family Circle, SELF och Woman's Day, bloggar om prenatal nutrition på www.drinkS7.com, och har skrivit artiklar och recept för Today’s Diet & Nutrition, ADA Times och Raising Arizona Kids.
Michelle har blivit en eftertraktad kocknäringsläkare som fortsätter att bevisa sin skicklighet och tillgänglighet genom att tala offentligt för stora grupper, receptutveckling och matlagningsdemonstrationer. Hon motiverar anställda att leva en hälsosammare livsstil genom sina presentationer på företag som Wells Fargo och konsulterar med att tillhandahålla balanserad och utsökt mat till institutioner som ARAMARKs företagsmat program. Hon fick utmärkelsen Årets erkända unga dietist från American Dietetic Association och är medlem i International Association of Culinary Professionals och Les Dames d ’ Escoffier.
Varför vi älskar Michelle
"Michelle Dudash är nog en av de sötaste mammorna vi någonsin har arbetat med", säger Alison Bills, chefredaktör för SheKnows. "Vi är inspirerade av hur drivande hon är... i sina näringsmetoder, i hennes ansträngningar att lära andra om en hälsosam livsstil och att sträva efter att vara den bästa möjliga mamman."
Vad Michelle har att säga ...
Få Michelle Dudashs fantastiska hälsa och näringstips, tillsammans med roliga (och enkla!) steg-för-steg-träningspass för att hålla dig glad och frisk. Kolla in henne Hälsoexperter avsnitt i SheKnows experter!
