Dr Maeve O'Connor satte sig ner med SheKnows för att diskutera smarta restips för att semestra med allergier.
De flesta av oss ser fram emot semester, en paus från rutinen och en chans att lära känna nya kulturer och prova nya livsmedel. Om du eller en familjemedlem lider av allergier, innebär dock allt det experimentet potentiell risk. Men det är ingen anledning att stanna hemma eller låta det förstöra en speciell resa. Här är några av mina favorit "semester överlevnadsguide ”tips för allergiker.
1
BYOF
Det är kanske inte lika glamoröst som att äta ute på en fin restaurang, men det bästa sättet att veta exakt vilka allergener du äter är att "ta med egen mat." För de flesta allergiker är denna grad av försiktighet sannolikt inte nödvändig, men det kan vara en värdefull säkerhetsåtgärd för dem med de allvarligaste allergier. Och nej, BYOF betyder inte att packa tillräckligt med mat för att hålla en hel resa! De flesta semestermål har livsmedelsbutiker i amerikansk stil där du kan köpa välmärkta livsmedel att äta eller förbereda. Om du är särskilt orolig, överväg att hyra eller svit med kök så att du kan förbereda varje måltid med välbekanta ingredienser.
2
Förbered dig på flygningar
Kolla in bästa och sämsta maten i flygningen här.
För många allergiker är flygresor särskilt nervösa. Möjligheten att uppleva en allergisk reaktion utan tillgång till rätt medicin kan vara skrämmande. Men genom att följa BYOF -tipset ovan kan du kontrollera din situation och undvika en eventuell incident. Om du inte vill ha mat ombord, erbjuder vissa flygbolag dock allergenfria måltider. När du bokar din resa, kontrollera om ditt flygbolag erbjuder detta alternativ för ditt flyg. Om en speciell måltid begärs, kontrollera igen med flygbolaget några dagar före din avresa för att se till att det inte går vilse i blandningen. Om din allergi är allvarlig eller livshotande är det också viktigt att kontakta flygbolaget och informera dem om dina riskfaktorer; de kanske kan stuva akutallergibehandling ombord. Vissa flygbolag kommer till och med att vidta extra åtgärder för att säkerställa att allvarligt allergiska passagerare inte sitter nära passagerare som äter mat som kan utlösa deras allergi. När det gäller potentiellt dödlig matallergi är nästan ingen åtgärd för extrem.
3
Känn kulturen
Om du besöker ett främmande land - eller till och med en obekant del av ditt hemland - förbered dig på skillnaden. Lär dig det lokala språket, eller åtminstone känna till översättningarna för ordet "allergi" såväl som dina matutlösare. Besöker Mexiko och har en jordnötsallergi? Se till att du vet att både "mani" och "cacahuete" är spanska för "jordnötter" och många mol såser innehåller jordnötter. Ska du resa till Kina? Mindre strikt märkning och blandningspolicy innebär att du måste gå försiktigt på restauranger, särskilt om du är allergisk mot jordnötsolja. Ska du till Indien med mjölkallergi? Se till att du planerar dina måltider noggrant: Mjölk är en viktig ingrediens i många regioner i Indien, och ghee (klarat smör) är dolt i många rätter.
4
Var din egen allergiförespråkare
Detta är ett viktigt mantra för allergiker i allmänhet, men det är särskilt viktigt utomlands: Ta ansvar för dina egna allergier. Lita aldrig på någon annan för att hantera dem åt dig. Även barn bör lära sig att hantera sin exponering för triggers så tidigt som möjligt. Var noga med att ha en fullständig bild av dina allergiska triggers (om du inte har testats, gör det) och var proaktiv: Be servitören att dubbelkolla att en maträtt inte innehåller en allergitrigger. Om du inte är säker på att de helt förstår din dåliga spanska (eller vad det lokala språket är), trippelkolla! När du reser, anta aldrig att någon tittar efter dig och du kommer alltid att ha kontrollen.
Det är mina tips för en lycklig och säker semester för allergiker som reser. Förberedelse är nyckeln: Känn dina allergiutlösare, känna till platsen du besöker och ta kontrollen själv. Matallergier bör inte stå i vägen för en bra semester.
Dr Maeve O'Connor är allergiker och immunolog i privat praktik vid Allergy Asthma & Immunology Relief (AAIR) i Charlotte, North Carolina. Dr O'Connor fungerar också som adjungerad biträdande professor vid institutionen för folkhälsovetenskap vid University of North Carolina kl. Charlotte, och är prefekt för praktikanter och invånare inom barnmedicin, internmedicin och familjepraxis i Carolinas HealthCare Systemet.
Mer om allergier
Tar du fel allergimedicin?
Minska barnens allergirisker genom att använda deras napp
TV: ns Dr Stork delar allergimetoder
