Jag kommer inte att sockerkappa det här. Jag är en väldigt tävlingsmänniska. År i radioindustrin har gjort mig extremt konkurrenskraftig med andra radioprogram och rivaliserande stationer, jag regelbundet tävla i triathalons och min pojkvän vet att inte bjuda in mig till trivia -kväll eftersom det oftast blir fult väldigt snabbt. I dessa områden vinner jag alltid, så det blir ännu roligare att tävla (för mig).
Men det finns en plats där jag tävlar och förlorar som jag måste bekänna för dig. Jag förlorar mitt pågående semesterfeststrid med min flickvän Hannah. När det gäller vår "vem som kan hålla den mest kreativa festen för minsta summa pengar" vinner hon bekvämt. Hennes sista halloweenfest är redan legender, hennes julshindig strålar över mitt varje år (trots att min ”tomte faller in i snön ”cupcakes där hans små fötter dinglade ovanpå vaniljfrostning), och hennes nyårsbrunch borde ha sin egen TV show.
Hon har dock ännu inte kommit nära mig Fjärde juli fester. I vår krets, jag egen den fjärde juli, och trots mitt bättre omdöme kommer jag att dela mina hemligheter med dig, så länge du lovar att inte dela dem med Hannah.
Flaggkakan som kommer att wow alla
Jag måste erkänna att det här såg ut som ett 10+ på svårighetsskalan men efter att ha gjort det en gång kunde jag inte tro hur lätt det var.
Ingredienser:
- 3 (9-tums) lager och lite matfärg.
- 1 lager kommer att färgas blått
- 1 lager kommer att färgas rött
- 1 lager kvar vitt (ängelmat är OK, men vanilj är också bra)
Dricks: I min mataffär gör de dubbla kuponger på tisdagar, eller så kan du få tårtblandning till försäljning som vanligtvis ligger i intervallet $ 1- $ 2 beroende på var du bor.
Vägbeskrivning:
- Grädda lager enligt anvisningarna på lådan eller baka gärna från grunden om du är så benägen. Tricket är att göra det en dag i förväg, slå in i plast och förvara i kylen.
- Jag följer skärinstruktioner från en kockhustrus hemliga liv, för hon är fantastisk.
Återanvända de jul- och hanukkah-stjärnskakorna för Jell-O-stjärnor
Ett år gjorde jag Jell-O-stjärnor bara för dekoration men de gick snabbast. Det finns nostalgi för alla i Jell-O, plus att det är den billigaste behandlingen som alla älskar. ($ 1 styck) Du behöver bärblå och körsbärssmak och lite gelatin. Jag litar på Kraft recept eftersom det är deras produkt.
Vodka som kommer att slå av deras socksa
Detta är ett av mina favorittrick som är både praktiskt och visuellt coolt. Just nu, idag, håll koll på en behållare på en halv gallon i ditt kylskåp som du nästan är klar med. När den är tom, rengör den ordentligt och ta en flaska billig vodka. Som en tidigare bartender kan jag berätta att vodka är en av få alkoholer för vilka de är billiga versionen och den dyra versionen smakar ungefär densamma, speciellt om du ska blanda den med något. Allvarligt. Tro inte på vodka -hypen. Jag får Svedka Vodka eftersom det är under $ 10 och jag gillar flaskan, men Smirnoff är helt ok. Även i denna prisklass finns den trendiga KU: L Vodka.
Ta din rena halv gallonbehållare och öppna toppen på den dåliga pojken så att du kan lägga din vodkaflaska inuti den. Ta nu antingen färska blommor från din trädgård (helst vita och röda) eller lite blåbär och hallon och stoppa dem försiktigt. Fyll nu behållaren med en halv gallon med vatten (med vodkaflaskan och blommorna eller frukten inuti). Lägg allt i frysen en dag eller två. Sedan på den fjärde, skala bort behållaren på en halv gallon och det du sitter kvar med är kall vodka med lite snygg dekorativ is runt den.
Lätta smaker: Jag gör tre billiga och enkla smaker. Sliders och korv (eftersom det är den fjärde och det är traditionella livsmedel!) Och sedan gör jag min bakade ziti flaggrätt.
Bakad ziti flagga
Serverar 10-15
Ingredienser:
- 2 lådor DeCecco Penne ($ 2 per låda)
- 2 burkar Brad's Organic Marinara Sauce eller Vodka Sauce ($ 5 per burk)
- 2 behållare Ricottaost ($ 4 per behållare)
- Några svarta oliver (3-4 oliver hackade)
- Mozzarella, minst 16 uns (typen är upp till dig; Jag gillar den färska buffelmozzarellaen som kan vara lite dyrare, men om jag snålar med pasta och sås, gillar jag att spruta på osten. Det är som att bära kläder från H&M med ett par Manolos.)
Vägbeskrivning:
- När du har lagat pastan lägger du den i en stor blandningsskål.
- Blanda med ricottan och cirka 90 procent av såsen. Häll blandningen i en rektangulär form. Storleken beror på hur många gäster du har.
- Lägg osten jämnt ovanpå det hela så att det täcker pastan
- Baka vid 400 grader F i 30-35 minuter.
- När den svalnar, använd den återstående såsen för att rita ränder som flaggan och använd de hackade oliverna till stjärnorna.
En riktig hemlighet för att festa stort på det billiga: Dollarbutiken är din vän.
Jag fyller på små flaggor för då kan jag göra vilken som helst av mina vanliga aptitretare eller skjutreglage och sticka en flagga i den; röstà, det är en fjärde juli mat.
Jag köpte också dessa söta röda, vita och blå flygplan och lade dem överallt i huset. Jag köper röda, vita och blåa pappersdukar i olika storlekar i min dollarbutik och sedan lagrar jag dem. Du kan göra samma sak med servetterna.
Röd, vit och blå färg går långt. Du kan få 50 ispinnar för $ 1 som du klistrar in i stjärnformar, eller köpa paket med kottar för $ 2 och sedan få dina barn att måla dem alla!
Ha kul med alla mina tips; Se bara till att inget av det kommer tillbaka till Hannah. Glad fjärde juli!
