Den här spaghettirätten blir lite kryddig i en stekpanna. Lägg till kyckling i blandningen och du har en smakrik, lättlagad måltid för familjen.
En liten förändring kan innebära stor smakfaktor när det kommer till spaghetti. Det här söndagsmiddagsreceptet på kryddig kycklingspaghetti i stekpanna beror på srirachasås och dess enkla förberedelse till dina vanliga köksredskap.
Den här rätten är inte bara god och lätt att göra, utan du kommer att lägga mindre tid på att städa eftersom allt tillagas i en kastrull. Om du gillar din sås med lite sass, tillsätt mer Sriracha. Inte så äventyrligt? Gå lite lättare. Hur som helst så får den här spagettirätten lite extra värme.
Kryddig stekpanna kyckling spagetti recept
Serverar 4
Ingredienser:
- 2 matskedar vegetabilisk olja
- 1 pund benfritt, skinnfritt kycklingbröst, skuret i lagom stora bitar
- 1/4 kopp lök, tärnad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 röd eller grön paprika, frön och membran borttagna, skär i 2-tums remsor
- 2-1/2 koppar vatten (reservera 1/2 kopp vatten för att lägga till efter behov)
- 3/4 pund okokt spagetti, delad på mitten
- 20 uns pastasås
- 3 msk Srirachasås (eller annan het sås) eller efter smak
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad rosmarin
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk mald svartpeppar
- 1/2 kopp strimlad mozzarellaost
- 1/4 kopp riven parmesanost
Vägbeskrivning:
- Tillsätt oljan i en stor stekpanna på medelvärme. När oljan är varm, tillsätt kycklingen och koka i ca 4 minuter under omrörning.
- Tillsätt lök, vitlök och paprika i stekpannan och koka under omrörning i cirka 2 minuter.
- Häll vattnet i stekpannan och låt koka upp. När det kokar, tillsätt spaghettin. Om du tror att du behöver mer vatten för att täcka spaghettin, tillsätt den reserverade 1/2 koppen.
- Sänk värmen till medelhög, täck pannan och koka spaghettin under den tid som anges på förpackningens anvisningar. Spaghettin kan koka lite snabbare, så kontrollera den medan den tillagas och rör om den.
- När pastan är tillagad efter din smak, tillsätt pastasås, Srirachasås, oregano, rosmarin, salt och svartpeppar. Rör om för att kombinera och koka tills den är genomvärmd.
- Stäng av värmen, tillsätt mozzarellaosten i stekpannan och blanda den med övriga ingredienser.
- Ta bort från värmen, strö över parmesanost och servera varm.
Tillsätt lite krydda till denna maträtt för extra smak.
Fler söndagsmiddagsrecept
Citronkyckling och vårskålar med vegetabilisk ris
Sparris och bacontoppade tunnbröd
Karamelliserad lök, biff och mangold panini
