Det verkar som om vi en gång i veckan hör något nytt antingen orsakar eller förhindrar bröstcancer. Det är lätt att bli trött av allt. Men en ny studie som föreslår olivolja kan hjälpa till att förhindra bröst cancer är en som vi alla måste stå och uppmärksamma.
Medelhavsdieten är tung på fisk och grönsaker och olivolja och de kvinnor som följer den, särskilt en version som går tungt på extra jungfruolja visade sig vara 62 procent mindre sannolikt att få diagnosen bröstcancer jämfört med kvinnor som helt enkelt ombads att minska den totala mängden fett i kosten.
Studien publicerades i JAMA Internal Medicine. Det är ganska banbrytande.
Studiens ursprungliga syfte var att titta på själva kosten. Vad den upptäckte var en tilltalande bieffekt. Deltagarna tilldelades slumpmässigt till en av tre grupper-Medelhavsdiet kompletterat med extra jungfruolja, Medelhavsdiet kompletterat med blandade nötter eller en vanlig fettsnål diet. Under studiens gång diagnostiserades ett antal personer med bröstcancer.
Enligt LA Times:
”Bland de 4 282 kvinnorna som deltog i försöket fanns det 35 bekräftade fall av invasiv bröstcancer. (Fall av duktalt karcinom in situ, eller steg 0 bröstcancer, spårades inte.) Risken för att få diagnosen invasiv bröstcancer var störst för kvinnor som fick råd att äta mindre fett-2,9 fall för varje 1000 årsår. Det jämfört med en diagnosfrekvens på 1,8 fall per 1000 årsår för kvinnor som var på medelhavskosten med extra nötter och en hastighet på 1,1 fall per 1 000 personår för kvinnor som var på Medelhavsdieten med extra extra virgin oliv olja."
Så vad betyder det? För mig betyder det mer olivolja. Varför inte? Vi vet redan att olivolja minskar hjärtsjukdomar. Dessutom är det en hälsosammare olja i allmänhet som tillför smak till maten och är generellt underbar.
Innebär detta att vi går bort från kokosoljans "mirakel" och tittar på olivolja igen? Svaret kommer med tiden. Men som någon vars mor dog i bröstcancer och som har haft flera andra släktingar med sjukdomen, ägnar jag stor uppmärksamhet åt denna utveckling. För det mesta är de inte speciellt spännande. Den här känns annorlunda. Det är mycket vettigt.
Olivolja, för vinsten. Vi kan alla göra denna förändring.
