I en pickle: Vad man ska göra med för många händer i köket - SheKnows

instagram viewer

Även om det är bra att ha en hjälpare eller två i köket, kan mer än så vara ganska överväldigande. Här är några tips om du råkar ha en för många kockar i köket!

rachael-ray
Relaterad historia. Rachael Rays Avocado Cutting Hack delar internet
Stressad mamma i köket

Helst vill jag laga mat ensam. Jag sätter på lite musik, häller ett glas vin och går till att hugga och fräsa. Det är avkopplande och ger mig tid att stressa av och varva ner i slutet av en lång dag. Nu när jag har barn händer det inte så mycket som jag skulle vilja. Faktum är att matlagning kan vara ganska stressande med så många händer och hjälpare i köket! Lyckligtvis finns det några trick i branschen för att få saker att gå lite smidigare och samtidigt låta alla kasta in.

Låt barnen hjälpa till

Unga barn älskar att hjälpa till och känner att de bidrar med något av vikt. Om du aldrig tillåter dina barn att ställa upp, slutar de fråga och kommer att förlora den önskan att göra saker på egen hand. Genom att låta dem hjälpa dig i köket lär du dem ansvar från unga år - vilket kommer att vara mycket praktiskt när de är tonåringar!

click fraud protection

Tilldela åldersanpassade uppgifter

Håll de små upptagna genom att ge alla en uppgift. Detta gör att du kan fokusera på att förbereda måltiden och förhoppningsvis distraherar dem under en bra tid.

Småbarnsmatlagning

Småbarn kan torka av bordet, lägga bestick på bordet och hjälpa till att hälla och röra om ingredienser. De kan hjälpa till att städa genom att kasta bort små föremål, torka av bordet igen och hjälpa till att ladda föremål i diskmaskinen.

Barn duka bord

Barn upp till 11 år kan mäta ingredienser, knäcka ägg och göra smörgåsar och sallader. De kan hälla upp drycker för familjemedlemmar och duka helt. De kan också skölja disk och ladda diskmaskinen.

Tween -matlagning på spisen

Barn 12 och uppåt kan följa recept, använda ugnen och mikrovågsugnen, lära sig om säkerhet i köket, börja förstår matetiketter och näring och hjälpa yngre syskon med sina uppgifter. Äldre barn kan till och med ansvara för en måltid en natt i veckan efter att de fått lite övning och vägledning från dig.

Ha en "ingen hjälpare" -kväll

Om du är som jag och tycker om att laga solo är det OK! Utse en natt i veckan där du - och bara du - får vistas i köket medan du förbereder middag. Du kan låta barnen göra sina läxor under den här tiden, titta på en film eller planera ett hantverk för dem. Håll dem upptagna och underhållna så att du kan göra din sak-utan skuld!

Gör det roligt

Även om det kan vara överväldigande att ha fyra extra uppsättningar händer i köket, vet du att den här tiden är kortvarig och njut av den! Snart nog kommer de att vara tonåringar, och du ber dem att hjälpa till. Sedan, inte långt efter det, går de på college och gör sig redo att börja sitt eget liv. Få ut det mesta av dem som är små och blöt i varje kväll där de är ivriga och villiga att ställa in. Mer än troligt kommer dessa att bli några av dina mest uppskattade minnen.

Mer om matlagning med barn

Hur man underhåller sina barn medan man lagar middag
Baka traditioner med barn
Matlagning 101: 5 lektioner varje barn bör lära sig