Grapefruktkosten. Ananasdieten. Kålsoppdiet. Twinkie -kosten? Ja, modefoder kan fungera på kort sikt, men tror du verkligen att du kommer att bli glad av att äta kålsoppa eller till och med Twinkies... för alltid?
Den amerikanska matkrisen
Amerikaner befinner sig i en matkris. Vi är det fetaste utvecklade landet i världen, ännu, det mest besatta av bantning och viktminskning. Varför är det så att två tredjedelar av vår befolkning är överviktiga eller överviktiga, vi älskar att titta på reality-tv-program som Största förloraren, men kan fortfarande inte lyckas uppnå äta nyttigt i våra egna familjer?
Fad dieter
Kramdieter är delvis skyldiga. Istället för att titta på den övergripande kvaliteten på maten vi äter och göra hälsosamma förändringar i vår kost, förstår vi drömmen att om vi bara kunde ta ett magiskt piller eller gå på reality -tv eller bara äta vattenmelon i en vecka blir vi plötsligt tunna och Lycklig.
Död mat
Sanningen är att våra kroppar överkörs av döda livsmedel. För att vårt matsmältningssystem ska fungera korrekt måste vi äta mat som är färsk, nyttig och rik på näringsämnen. Konserveringsmedel, kemikalier, tillsatser och färgämnen, hormoner, antibiotika och GMO - allt detta har vi lagt till våra livsmedel kan göra dem längre, lättare att odla och billigare att producera, men tyvärr är näringsvärdet enormt försämrades. För att inte tala om att döda livsmedel är svåra för våra kroppar att bearbeta och producera toxiner som byggs upp i våra celler, vilket kan i slutändan orsaka en mängd olika hälsoproblem, inklusive fetma, diabetes, cancer, fibromyalgi och andra kroniska sjukdomar. Som mataktivisten och författaren Michael Pollan förklarar: ”Hemma serverar jag den typ av mat jag känner till historien bakom. “
Regler för hälsosam kost
Om du vill gå ner i vikt är det bästa sättet att börja släppa modefoderna och följa några enkla kostregler som hjälper dig att komma på vägen till hälsa och lycka.
Ät levande mat så mycket som möjligt
Detta betyder inte att du ska gå ut och ta en bit av en ko som fortfarande är på bete. Detta gör betyder att du bör få merparten av dina kalorier från hälsosam levande mat som frukt och grönsaker, fullkorn, nötter, frön och bönor. Levande livsmedel innehåller alla vitaminer, mineraler och enzymer som din kropp behöver för att köra bra och hålla sig frisk.
Undvik död mat
Alltför bearbetade livsmedel, raffinerade livsmedel, livsmedel konserverade med kemikalier, snabbmat-allt detta bör undvikas så mycket som möjligt. Nu vet vi att det inte är lätt att tacka nej till en bit mormors smöriga kaka, men det goda nyheter är hemlagade godisar är åtminstone ett bättre val än en mycket bearbetad Twinkie eller värdinna Cupcake. Raffinerat vitt socker och mjöl smakar gott, men de har ett litet näringsvärde. Försök att fylla på mat som faktiskt matar din kropp, och inte bara tynga dig.
Tillaga dina egna måltider
Det bästa sättet att ha kontroll över vad du äter är att laga maten själv. Experimentera med nya recept. Prova hälsosamma korn som spelt eller quinoa. Ät hälsosamt kött och fisk med låg fetthalt. Vara djärv! Uppfinna något nytt. Testa exotiska frukter och grönsaker som du aldrig har provat förut. Koka med friska oljor som extra jungfruoliv, vindruvfrö och raps.
Var inte en känslomässig ätare
Många människor har en känslomässig relation till mat. Vi använder det som tröst när vi känner oss deprimerade, oroliga eller till och med uttråkade. För att undvika känslomässigt ätande bör du ta med dig hälsosamma, kalorilika mellanmål som en handfull nötter, färsk frukt, yoghurt eller färska grönsaker. Det är mindre troligt att du träffar mellanmålsmaskinen om du har en hälsosam godbit i fickan.
Räkna dina kalorier
Som visas av den ökända Twinkie diet, huvudnyckeln till att gå ner i vikt är att räkna kalorier. (Även om Twinkie Diet verkligen inte är det rekommenderade sättet att göra det. Du kan gå ner i vikt på kort sikt genom att äta skräpmat, men i längden kommer din kropp att lida.) Även om du äter underbart, nyttig mat, du kan fortfarande packa på kilona om du äter mer än ditt dagliga kaloriintag. Ät långsamt. Njut av maten. Sluta äta innan du är helt mätt. Mat tar tid att smälta och du kanske inser att du faktiskt är mätt efter att du har låtit magen lugna ett ögonblick.
Besök en nutritionist
Om du behöver mer direkt råd om hur du kan förbättra din hälsa medan du tappar kilo, är du certifierad näringsläkare kan erbjuda utmärkt vägledning och kommer att skräddarsy förslag till dina specifika hälso- och kostbehov.
Mer om bantning faror
Fad dieter: Vad fungerar och vad fungerar inte?
Från kålsoppa till grapefrukt, Atkins till zonen, det finns en myriad av dieter där ute. NewYouTV: s David Bull skiljer det goda, det onda, det meningslösa och det farliga.
Mer bantning gör inte
- Amenorré: bantning till det extrema
- Viktminskning: Faror vid fasta och avgiftning
- Överträning: Faror med för mycket träning
