Om det är sant vad de säger - att vi gör vår egen lycka - så blev St Patrick's Day lite lyckligare. I år kan du göra din egen förtjusande och läckra gryta med guld i form av en festlig Bundt -tårta.
Många semesterdesserter kan vara tidskrävande och slutligen bli en pyssel. Mitt mål att göra denna tårta? Gör det så enkelt och enkelt som möjligt.
Den enkelheten börjar med verkliga Bundt -kakor. Du behöver två Bundt -chokladkakor för detta recept, och för att hålla det enkelt är båda kakorna gjorda av en boxad tårtblandning.
Ibland kan det vara svårt att ta bort en Bundt -kaka från formen. Jag tycker att det bästa sättet att framgångsrikt ta bort en Bundt -kaka är att se till att din form är väl smord och mjölad. För dessa kakor vill du inte ha vitt mjöl på utsidan, så jag använder kakaopulver. Spraya formen med en nonstick -spray och skaka sedan generöst kakaopulver för att täcka Bundt -formen.
När dina kakor har tagits bort från formen och svalnat helt, vill du ta bort toppen av en av kakorna. Jag använder en trådkakskärare för att göra detta, men en lång tandtråd eller nylontråd fungerar också.
De två kakorna läggs ihop, den ena ovanpå den andra. Den extra toppen du tidigare tog bort från den ena kakan läggs i mitten av denna tårta.
Genom att fylla kakans mitt behöver du inte så många guldmynt för att fylla den, och det gör kakan lättare att servera.
Frostningen kommer ihop på mindre än fem minuter och kräver fyra ingredienser. Pulveriserat socker, vaniljextrakt, kaffegrämer och brun Wilton -matfärg.
Frostningen, vaniljextraktet och kaffegrämen blandas ihop tills en mycket tjock frosting skapas. Då tillsätts matfärgen. Det är viktigt att använda den bruna matfärgen så att frostingen får en guldfärg.
Du kommer att värma upp frostingen i 20 - 25 sekunder och sedan belägga Bundt -kakan med frostingen.
Och slutligen kommer vi till min favoritdel - guldmynten. När frostingen har torkat, toppa kakan med guldmynt och lägg dem runt kanterna på din tårta, om så önskas.
Det sista steget är att lägga till handtagen i "grytan". Handtagen är två Rainbow Berry Sweetly Sour godisrep. Du kan använda frostning för att fästa handtagen, och vid behov hjälper tandpetare handtagen att sitta kvar.
Kruka med guld Bundt tårta recept
Serverar 10 - 12
Ingredienser:
- 2 (15,25 ounce) boxade chokladkakblandningar, plus ingredienserna som krävs för att göra kakorna
- 3 dl strösocker
- 5 - 6 matskedar flytande vaniljkaffe
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1/4 tsk Wilton brun matfärg
- 2 Airheads Xtremes Sweetly Sour Candy - Rainbow Berry
- 30-40 guldklädda chokladmynt
Vägbeskrivning:
- Värm ugnen till 350 grader F. Smörj generöst 2 Bundt -kokkärl med nonstick -matlagningsspray och bestryk sedan med kakaopulver.
- Förbered 2 chokladkakor enligt förpackningens anvisningar.
- Grädda kakorna och låt dem svalna i cirka 10 minuter innan du tar bort dem från formarna.
- Ta bort kakorna och låt dem svalna helt.
- Ta bort ungefär en tum av toppen av 1 kaka med en trådkakskärare, tandtråd eller nylontråd. Lägg åt sidan (du kommer att använda det senare).
- Lägg kakorna ovanpå varandra och fyll sedan hålrummet med kakan du tog bort.
- Vispa ihop strösocker, kaffegrämer, vaniljextrakt och matfärg tills en tjock frosting har bildats.
- Mikrovågsblandningen i 20 - 25 sekunder och häll sedan glasyren för att täcka kakan. Frostningen droppar ner på sidorna och täcker kakan i mitten.
- Låt torka helt och fyll sedan hålrummet med guldmynt.
- Fäst 2 av Airheads -godisarna på kakornas sidor med glasyr eller tandpetare.
Vill du ha ett annat "kruka med guld"? Prova detta:
Fler idéer om St Patrick's Day
Mini ombré gröna tårtor
St Patrick's Day pannkakor
Fyllda St. Patrick's Day Funfetti -muffins
Uppdaterad av Bethany Ramos den 25/2/2016
