NY Fashion Week Food - SheKnows

instagram viewer

Förra veckan var jag i salarna i Lincoln Center för New York Fashion Week (NYFW) i stort sett dygnet runt. Jag gav upp sömnen, ordentlig grooming (ironiskt nog) och, ja, vanliga måltider. Men här är några av de läckra mathöjdpunkterna från årets New York Fashion Week. Se, mode-istas äter också!

Jamie Oliver
Relaterad historia. Jamie Olivers Egg & Mango Flatbread är vår nya brunchobsession
Modeveckans mat

Vad ska man äta?

Jag tänker på det nästan i stridsscenens överlevnad: När du inte vet var din nästa måltid kommer från, blir det plötsligt mer acceptabelt att äta mat som du normalt skulle överväga oacceptabel. Mat är ju bränsle, och det här är en tid och plats där du kan använda all energi du kan få.

Popchips® och Starbucks Frappuccino® var sponsorer i loungerna, så freebies av dessa objekt var rikliga, men skulle de hålla oss upprätt? Antagligen inte.

En läxa jag fick för flera säsonger sedan är att hydrering är den viktigaste delen av spelet - du hittar alltid gratis koffein och en öppen bar på NYFW, men utan vatten och vitaminer kommer de här sakerna att ha dig platt på ansiktet på nolltid. För dem som aldrig har varit där är det ingen överdrift - du kommer verkligen att hitta öppna barer först på morgonen, men ofta inte så mycket som ett ostblock att följa med dem.

click fraud protection

Men ibland har evenemang mat - särskilt de mer fantastiska efterfesterna. Var dock medveten om att vad du än har på dessa evenemang kommer att vara tillräckligt tunt för att passa på en cocktailservett och kommer aldrig att innebära en gaffel.

Ändå fanns det några utmärkta stjärnor. Så utifrån detta ska jag dela de enda måltiderna jag åt - och åt - under de åtta långa dagarna av modeveckan.

Fredagen den 10 september

Shake Shack attack

Under festligheterna i Fashion's Night Out öppnade butiker över hela världen sina dörrar och erbjöd underhållning och libations i massor i ett försök att efterlysa kunder. Jag blev mest uppskattad av Tory Burch -butiken i Meatpacking District - Shake Shack tillgodosåg det! Det stämmer, New York Citys mest kända hamburgare - gratis, ingen kö, bara för att shoppa!

Lördag, 11 september

Dolce Gusto kaffe och marinerad grönkål med Tahini dressing sallad

Kändisstylisten till stjärnorna, Robert Verdi, arrangerar en lyxig medielounge varje säsong för redaktörer att stanna förbi och ladda om mellan händelserna. I år hade han både Dolce Gusto -kaffe (så bra att jag valde det framför cocktails!) Och BluePrint Cleanse fantastiska marinerade grönkåls- och tahinidressingsallad. Vid denna tidpunkt, knappa tre dagar in, var min själ redan sugen på - och oerhört tacksam för - dessa helt underbara grönsaker.

Söndag den 12 september

Indokin

Det var en mycket full dag med evenemang och landningsbanor med en episk höjdpunkt - Diane von Furstenberg livestreamingsbana och efterfest - där, ja, jag träffade kvinnan själv! Indochine skötte evenemanget, där ingenting jag åt involverade en gaffel och allt åt av en cocktail servett - men allvarligt, när sådana små bett inkluderar obegränsade asiatiska krabbkakor och filet mignon carpaccio finns det inget dåligt.

Måndagen den 13 september

CalNaturales Svelte

Den sista sträckan på fyra dagar började och det var ett tufft drag. Om inte en affärsmiddag som föll på de dagarna hade jag inte tagit en gaffel resten av veckan. Det var emellertid under denna tid som jag bokstavligen levde på CalNaturales Svelte -proteindryck - jag kylde den över natten, och packade den i min väska när jag lämnade före gryningen varje morgon-och även när alla mina vänner blev svagare runt mig stannade jag kvar stark!

Torsdagen den 16 september

Jom Kippur fasta

Fyra dagar senare slutade modeveckan äntligen! Lagom till att jag skulle ta av mig stiletterna och besöka mina föräldrar för Jom Kippur; en tid då vi reflekterar, försonar och snabbt. Nåväl, Fashion Week gav mig bra träning!

Mer om New York Fashion Week

  • Modeveckans förutsägelser: våren 2011
  • 5 sätt att göra banan verklig
  • Trendvarning! Metallisk smink