Älskar du de dagar när du vaknar på toppen av världen bara för att vända om och vill strypa din kollega vid middagstid? Våra sinnesstämningar är labila - kan ändras, ofta av okända skäl och mystiskt flyktiga vid de mest olämpliga tiderna! I hans bok Abs Diet för kvinnor, säger författaren David Zinczenko att ett av knepen för att kämpa ur dåligt humör är att använda mat - naturens utsökta medicin. Här är hans humörförstärkande mattips samt några av våra recept med god mat.
Mat för när du är blå
När orubblig weepiness tar över dig, rekommenderar Zinczenko att du tar bort sockerstoppet från din chokladstash och istället väljer mat med lite mer varaktig effekt.
"Gå till ett fettsnålt, lågproteinrikt och högkolhydratiskt mellanmål: Tänk rostad helvete engelsk muffins med en klick blåbärsfruktkonserver (eller bättre, färska blåbär)", säger han
föreslår.
Anledningen är att när högkolhydratmat inte fastnar i protein eller fett kan aminosyran tryptofan översvämma din hjärna och förvandlas till serotonin, en signalsubstans som ökar humöret och
bromsar matlusten.
Här är några blå humörmat:
Luftpoppad popcorn
Vanlig havregryn med lite mjölk och honung
Bagel med bananskivor och agave -nektar
Mat för när du är deprimerad
Mer allvarligt än att vara lite gråtig, depression kan lindras med omega-3, som finns i fet fisk som lax, sill och tonfisk. Enligt Zinczenko, om du är orolig för kvicksilver, håll dig till
omega-3-rika vild lax i Stillahavsområdet, räkor, sommarflundra, odlad havskatt, kräsare, kolja och blåatrabat i mitten av Atlanten.
Humörmat för att stryka depression:
Omega-3 rika recept med tonfisk
Rostad lax och andra recept som innehåller mycket hälsosamma fetter
Mat för när du känner dig tråkig
Zinczenko säger, "Här är den perfekta platsen för din kopp joe (minus vispgrädden och smaker som låter som de hör hemma i ett bageri)." Varför?
Inom en halvtimme efter att ha druckit en kopp kaffe blir ditt nervsystem piggare och du känner dig pigg och bättre koncentrerad. Vänna dig dock inte till att förlita dig på koffein
lyft. Zinczenko rekommenderar att du begränsar dig till högst tre (5-ounce) koppar kaffe om dagen.
För ditt kaffe njutning:
Tips för att köpa en espressomaskin
Är ditt kaffe trippelcertifierat?
Kafferecept: Tillagning av söta och salta rätter med kaffe
Mat för när du är irriterad
Det går inte att förneka att när du blir trött blir du också knäpp. Zinczenko kriter upp sömnighet på dagtid med att inte få tillräckligt med kvalitetssömn på natten. Eftersom en tung kvällsmåltid kan störa
ditt ljud slumrar, föreslår han att du håller din middag under 500 kalorier och innehåller fler livsmedel som innehåller mineralet koppar (vilket kan främja bättre vila om du inte får i dig tillräckligt med
kostkoppar). Exempel på kopparrika livsmedel är kyckling, bananer och avokado.
Kopparrika recept som hjälper dig att sova:
Fyllda kycklingbröst
Bananpudding, bananbröd och bananfoster
Året runt recept för avokado
Mat för när du är trött
Att ha en av de dagarna när du gör dina vanliga dagliga aktiviteter är alldeles för mycket? Förmodligen inget att oroa sig för - få mer sömn. Zinczenko varnar dock för att om detta pågår
känsla, kontakta en läkare eftersom du kan ha järnbrist eller anemi.
Anemi är den vanligaste näringsbristen i världen och den är särskilt vanlig bland kvinnor i fertil ålder. Enligt Zinczenko beror järnbrist på brist på järn
i kosten - eller brist på absorption av järn i kosten. "Så bra som bönor, spannmål och grönsaker är för dig, järnformen som de tillhandahåller är svag och svår att ta upp", förklarar han.
Animaliskt protein har mer järn och mer biotillgänglig form. Zinczenko rekommenderar att äta räkor, magert nötkött, skinnfritt mört kyckling- eller kalkonkött eller fisk.
Mer om järn:
Får du tillräckligt med järn?
Grillad kjolstek med avokado majssalsa
Billiga recept på kycklinglårNästa gång du känner ditt ljusa humör svänga lågt, överväg en hälsosam nibble av god mat.
