En ny mammas överlevnadsguide för att besöka din lokal sushi restaurang med ett barn i släp och fortfarande blir inbjuden tillbaka.
Vad ska man beställa &
hur man håller sig frisk!
En ny mammas överlevnadsguide för att besöka din lokala sushirestaurang med ett barn i släp och fortfarande bli inbjuden tillbaka.
Som nybliven mamma var det några saker jag hade blivit kär i under mina barnlösa år som jag vägrade ge upp när jag var officiell medlem i Club Mom. En av de sakerna var att äta gott restauranger som inte krävde att servitörer ledde födelsedagssånger eller använde användning av maskotar i skogsstil. Vår lokala sushibar var en av dessa platser. Även om dagarna med lugna middagar och oavbrutna vindrivna konversationer väntade för tillfället (OK, år, på hålla i år), var jag bunden och fast besluten att ta reda på hur jag inte bara besöker mina favoritrestauranger, utan att njuta jag själv. Jag gjorde det här inte bara för min man och mig, utan som ett sätt att presentera min dotter för nya livsmedel och visa henne vikten av kulinarisk utforskning, i hopp om att hon en dag kommer att bli kär i det lika mycket som vi ha.
Och mamma måste komma ut ur huset.
Först: Vet när du ska åka!
Först och viktigast är tidpunkten. Barn är röriga, bråkiga, benägna att drabbas av raseri och, om de inte är dina, helt irriterande. Jag fattar. Enligt min erfarenhet av ett mycket rörligt barn är den bästa tiden att gå cirka 17.00. Mer som en sen lunch i mina barnlösa dagar, men det är en stor del av att garantera en lågstressad måltid. De flesta restaurangerna är nästan tomma, vilket möjliggör omedelbara sittplatser, kortare beställning-till-äta fördröjningstid och färre besökare att irritera om ett viftande barn har en sammanbrott. Också de flesta som GÖR en 17.00. middagstid är ofta pensionärer som tenderar att förlåta småbarn och andra mammor som bara är tacksamma för att det skrikande barnet inte är deras.
Vad kan du beställa?
Nu är vi här, med mestadels välskött liten person, sittande och redo att gå. Vad kan du beställa på en sushirestaurang? Tja, när det gäller rå fisk är det knepigt. Det är inget som är fel med rå fisk och många kulturer matar sashimi till mycket små barn. Problemet är risken för matförgiftning i kombination med att barn under 5 år är mycket mottagliga för livsmedelsburna sjukdomar. Allt detta kan resultera i stora (och jag menar otänkbart, jag kan inte ens skriva det, hemska) konsekvenser. Så min tjänsteman, på rekordet, rekommendation är ingen rå fisk för din wiggly småbarn. Det kommer att finnas tid för det senare i livet. Men var inte avskräckt, det finns fortfarande gott om mat på menyn för din lilla människa att äta. I en mycket ung ålder började min dotter älska edamame, och tur för oss, det kommer till bordet bara några ögonblick efter beställning, även om du fortfarande måste betala det. Av samma anledning är en liten sida av ris också ett bra menyalternativ. Beställ båda medan du håller på att sätta dig ner i hopp om att de kommer att finnas vid bordet när din förtjusande lilla människa är bosatt i barnstolen.
Du är på rulle!
Men hur är det med rullar?! Du kom till en sushibar, du vill ha rullar! Även om allmänheten tenderar att vända locken om kvicksilverförgiftning, är risken riktigt låg. I de flesta fall måste du äta mer än 12 uns i veckan för att det ens ska vara en faktor. Om ditt barn sällan eller aldrig äter fisk, se bara till att de inte äter motsvarande en stor burritos fisk, så kommer det att gå bra. Om du fortfarande är orolig är de typer av fisk som ska undvikas enligt CDC: haj, svärdfisk, kungmakrill och tilefish. Kokt lax eller räkorullar är ett bra alternativ. Kalifornien rullar är vanligtvis gjorda med Krab (ja, precis som något Svampbob skulle tjäna dig, den krabban är stavas med ett K!), vilket tenderar att vara en sammanslagning av olika typer av fisk, både skaldjur och fenbärande fisk. Även om vissa fiskar i den Krab kan innehålla mycket kvicksilver kommer det inte att vara majoriteten, vilket gör California Rolls till ett säkert alternativ. När du beställer din lilla wiggly människa en sushirulle, fråga det de lägger inte till wasabi till rullen. Nästan alla rullar är gjorda med en liten mängd wasabi inuti rullen. Vissa kockar tenderar att lägga till mer än andra och det kan leda till en smärtsam första sushibit för en liten känslig gom. Veggie rullar, fyllda med gurkor och avokado, är också ett fantastiskt val.
Att vänta är den svåraste delen
Så du har lagt din beställning, vad nu? Låt oss säkerhetskopiera innan vi började detta modiga och vågade sushiäventyr. Någon gång före ditt äventyr stannar du vid dollaravsnittet i ditt lokala mål och tar några saker. För att vara ärlig spelar det inte ens någon roll vad de är. Måttkoppar? Säker! Kritor? Ännu bättre! Squeezy stressbollar? Hej, du kan behöva den för dig själv. Slå in dem som presenter och lägg dem i djupet av den överdimensionerade handväskan du troligtvis äger nu när du är en mamma, drar du ut dem på middagen för att distrahera och roa ditt barn för tiotals minuter! Billiga butiker i dollar har nu otaligt värde. När det har nått sitt oundvikliga slut behöver du säkerhetskopia. Om du äger en bärbar internet-kompatibel enhet (surfplatta, smartphone), ladda ner Sesam Street innan du avgår (vad? Det är lärorikt!) För en nödsäkerhetsplan eller besök YouTube för en Elmo -sökning. En annan bra strategi är att lägga små (men inte kvävande-små-leksaker) i små Tupperware-behållare och lägga dem i din enorma mammaväska. Speciellt om det här är leksaker som ditt barn aldrig har sett förut, kommer det att förvåna och förvåna dem, och de kommer att bli helt förtrollade genom att placera leksakerna från en behållare i den andra. Dessutom ett enkelt sätt att ta hem rester! Se hur miljövänlig du är.
Du överlevde. Din första resa till sushibaren tillsammans med en liten människa, och du levde för att berätta historien.
Vill du inte chansa det? Gör sushi hemma!
Avokado, färskost och gurksushi -rullar
Friterad sushi
Hur man gör sin egen sushi
