Varje gång du passerar din saltshaker över din mat, du kryddar också din måltid med plast, enligt en ny studie.
Forskare i Kina analyserade 15 olika typer av bordsalt från stormarknader och upptäckte "mikroplast" lurar bland kornen. Det är mikrostorlekar vattenflaskor, cellofan och alla möjliga andra definitivt-inte-salt- partiklar.
Tror du att du kan undvika smittan genom att plocka rätt salt? Ack, detta är omöjligt. Plast förorenar salt över hela världen, inte bara i Kina. Och forskarna fann plastpartiklar i havssalter, sjösalter och berg-/brunnsalter. De hittade dock den högsta koncentrationen i havssalt - hela 1200 partiklar per pund. Japp!
Mer:I en pickle: Hur man fixar alltför saltad mat
Detta är störande nyheter för oss som väljer havssalt för smaken och för att undvika tillsatt jod. Och det är fruktansvärda nyheter för alla som försöker minimera kontakten med de gifter som finns i plast i allmänhet. Vad kan vi göra?
Det finns inte mycket du kan göra förutom att minska din saltförbrukning. Om du har funderat på att skära ner kan det här bara vara motivationen du behöver. (Kommer du någonsin att få det visuella att sprinkla plastpartiklar över din mat ur ditt sinne?) Och sedan bearbetade, restaurang och snabbmat tenderar också att vara mycket salt, plastproblemet är ytterligare en anledning att undvika dem. Åh, men du måste fortfarande äta vissa salt. Det hjälper till att balansera dina kroppsvätskor och hjälper dina muskler och nerver att fungera.
Mer:Risk för att skära salt?
Den stora bilden är skrämmande: Sluta lägga så mycket plast i miljön. Vattenflaskorna av plast vi alla slänger, de mikrokulorna i dina städare, alla plastpåsar... Hoo pojke, allt kommer tillbaka till oss på ett eller annat sätt. Jag skulle dock snart inte riktigt smälta det. Och du då?
Mer:Undvik plast för att undvika BPA hälsorisker
