Är du trött på att servera samma gamla efterrätter? Dessa roliga bananbett är en chans att göra och kommer att imponera på dina gäster. Frysta bananer ger dig känslan av att äta glass men lämna inte alla extra kalorier.
För detta recept lagrade jag bananerna med jordnötssmör innan de doppades och frystes. Om du har en matallergi skulle ett alternativt nötsmör fungera alldeles utmärkt, eller vanliga gamla bananer doppade i choklad ensam smakar lika bra. Ha kul med en mängd olika choklad.
Ingredienser:
- 4 bananer
- 10 uns bakande choklad
- 1/4 kopp jordnötssmör
Vägbeskrivning:
1
Börja med att skiva bananer i 1/2-tums rundor. Lägg i ett enda lager på en bakplåtspappersklädd plåt.
2
Applicera sedan ungefär en 1/2 tsk jordnötssmör på varje bananskiva.
3
Toppa en med en annan bananskiva, gör en liten banan-jordnötssmörsmörgås.
4
Ställ in i frysen i ca 1 timme. Detta stärker bananerna och gör det enkelt att doppa.
Rätt innan du tar bort bananerna från frysen, smält din bakchoklad i mikrovågsugnen. Mikrovågsugn i 45 sekunder på medeleffekt och rör om. Upprepa detta tills din choklad är helt smält och slät i konsistensen.
5
Ta bort bananer från frysen och doppa dem snabbt i den smälta chokladen. Du måste röra dig snabbt innan bananerna börjar tina och bli grötiga. Jag använde två gafflar för att doppa bananerna. Lägg tillbaka de doppade bananerna på bakplåten med bakplåtspapper.
6
Återgå till frysen och kyla i ytterligare 2 timmar, eller tills chokladen är fast.
Fler familjevänliga måltidsidéer
Familjemiddagskväll: Individuella pizzor
Familjemiddagskväll: Chilibar med varmkorv
Familjemiddagskväll: Bakad potatisbar
