Paranötter lägger till en krispig dos näring till detta vegan pestorecept. Dessa stora nötter är laddade med anti-aging-mineralet selen, hälsosamma fetter, protein och fibrer. Brasiliansk nötpesto är särskilt välsmakande kastad med pasta, vispad i en vegansk sallad dressing, eller bred på bruschetta.
Paranötter lägger till en krispig dos näring till detta veganska pestorecept. Dessa stora nötter är laddade med anti-aging-mineralet selen, hälsosamma fetter, protein och fibrer. Brasiliansk nötpesto är särskilt välsmakande kastad med pasta, vispad i en vegansk salladsdressing eller bredd på bruschetta.
Relaterad historia. Martha Stewart har precis delat med en krämig broccoli -curry som du kommer att upprepa i höst
Basil Brasiliansk nötpesto
Ingredienser:
-
t
- 1/2 dl hackade färska basilikablad
- 1/4 kopp hackade paranötter
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 msk citronskal
- Juice av 1 citron
- 5 till 6 msk extra virgin olivolja
- Salt och nymalen svartpeppar efter smak
- Smulad vegansk ost efter smak (valfritt)
t
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Lägg alla ingredienser i en matberedare och puré. Justera konsistensen genom att tillsätta mer olivolja eller vatten.
Mer hälsosam vegan recept!
