Sommarcocktailrecept
Gurka Mojito
Gör 4 cocktails
Ingredienser:
2 dl kallt vatten
1 dl färsk gurka i tärningar
1/4 kopp strösocker
1/4 kopp färsk limejuice
12 färska myntablad
3/4 dl vit rom
1 dl tonic vatten, kyld
4 färska myntakvistar
4 färska gurkskivor
4 färska limeskivor
Vägbeskrivning:
1. Blanda kallt vatten och gurka i en mixer och blanda till en slät massa. Sila blandningen genom en fin sil eller ostduk och kasta frön och kött.
2. Kombinera socker, limejuice och myntablad i en kanna och rör ihop (mosa ihop) med en träsked.
3. Häll blandning av rom och gurka i kannan och rör om ordentligt. Topp med tonic.
4. Lägg is till 4 portionsglas och häll cocktailblandningen i glasen. Garnera med myntakvistar, en gurkskiva och lime.
Tequila röd
Gör 4 cocktails
Ingredienser:
8 uns vit tequila
1/4 kopp färsk limejuice
2-1/2 dl färsk grapefruktjuice
4 grapefruktkilar
Vägbeskrivning:
1. Kombinera tequila, limejuice och grapefruktjuice i en kanna.
2. Tillsätt is till 4 glas och häll cocktailblandningen i glasen. Garnera med grapefruktkilar.
Gin Julep
Gör 4 cocktails
Ingredienser:
1 dl vatten
1 dl strösocker
8 till 10 färska myntablad, sönderrivna
1 dl gin
Färska myntakvistar
Vägbeskrivning:
1. Blanda vatten och socker i en kastrull och värm över medelvärme tills sockret löser sig och blandningen är sirapaktig. Ta kastrullen från värmen och rör ner myntablad och låt dra i 15 till
20 minuter. Sila blandningen och kyla tills den är klar att använda.
2. Kombinera myntasirap och gin i en kanna. Tillsätt is till 4 glas och häll cocktailblandningen över is. Garnera med myntfjädrar.
Mer uppfriskande cocktailrecept
- Trendiga sommarcocktails
- Hälsosamma sommarcocktails
- Blommiga cocktails för våren
