Det finns ett antal idéer för stekmiddagar. Med några färska ingredienser som du kan sätta ihop, kommer denna kycklingrätt också så bra och hälsosam!
Relaterad historia. Rachael Ray delade precis en enkel balsamisk kycklingmarinad som helt ersätter vår grillsås
Stir-fry kan vara en hälsosam maträtt om du lägger färska och hälsosamma ingredienser i woken. Låt oss börja med färska örter som basilika och mynta blandade med färska grönsaker, kyckling med vitt kött och naturligtvis olivolja. Välsmakande asiatisk maträtt gjort på ett hälsosamt sätt!
Stek-recept med kyckling, basilika och spenat
Serverar 4
Ingredienser:
- Olivolja
- 2-tums ingefära, riven
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1 pund kycklingfilé, skuren i strimlor
- 2 msk fisksås
- 1 lime, saftad
- 10 färska basilikablad
- 4 färska myntablad
- 7 uns spenat
- Salt
- Peppar
Vägbeskrivning:
- Stek vitlök och ingefära på medelvärme, i en wok eller en stor kastrull med olivolja. När vitlöken blir gyllene, släng den.
- Tillsätt kycklingen och koka tills den är nästan genomstekt.
- Blanda snabbt fisksåsen och limesaften i en liten skål och häll den sedan på kycklingen.
- Tillsätt basilika, mynta och spenat när kycklingen är genomstekt.
- Smaksätt med salt och peppar.
- Servera varmt med ångat vitt basmatiris.
Fler omrörningsrecept
Orange ingefära tofu stir-fry recept
Stek nudlar med räkor och grönsaker recept
Turkiet, mandel och äpple-stekrecept
