Om du har bränt ut din vanliga veggieburgare har vi en rolig som du kan kasta på grillen i sommar. Bäst ännu, du behöver inte ens blanda ihop det. Dominex "The Eggplant People" har en härlig serie med auberginebaserade livsmedel, inklusive vegan hamburgare. Dominex-aubergineburgarna innehåller bara 90 kalorier vardera, med en hungernöjd 9 gram protein och 4 gram fiber samt 10 procent av det dagliga värdet för järn och bara 1 gram fett. Eftersom dessa aubergineburgare är lätta att förbereda kan du sätta ihop en improviserad tillagning med familj och vänner på några minuter. Här är vårt favorit sätt att sätta tänderna i denna veganska måltid.
Om du har bränt ut din vanliga veggieburgare har vi en rolig som du kan kasta på grillen i sommar. Bäst ännu, du behöver inte ens blanda ihop det. Dominex ”Auberginefolket”Har en härlig serie med auberginebaserade livsmedel, inklusive veganska hamburgare. Dominex-aubergineburgarna innehåller bara 90 kalorier vardera, med en hungernöjd 9 gram protein och 4 gram fiber samt 10 procent av det dagliga värdet för järn och bara 1 gram fett. Eftersom dessa aubergineburgare är lätta att förbereda kan du sätta ihop en improviserad tillagning med familj och vänner på några minuter. Här är vårt favorit sätt att sätta tänderna i denna veganska måltid.
Snabba aubergineburgare
Serverar 4
Ingredienser:
-
t
- 1 (11-ounce) paket Dominex Aubergine Burgers (4 patties per paket)
- 1 rödlök
- 1 msk socker
- 2 tsk olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och nymalen svartpeppar efter smak
- Vegansk majonnäs
- 4 fullkornsbullar, rostade på grillen
- 4 röda blad salladsblad
t
t
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Låt aubergineburgare tina vid rumstemperatur i 20 minuter innan du grillar.
- Under tiden hälften av löken och skär i tunna skivor, separera skivorna.
- Värm olja i en stor stekpanna över medelvärme. Tillsätt lök och koka, rör om ibland, tills löken är mycket mjuk.
- Tillsätt socker och balsamvinäger. Koka, rör om ofta tills löken blir gyllene och karamelliserade.
- Krydda lök med salt och peppar. Avlägsna från värme.
- Förvärm grillen till medelhög värme och olja in grillristen. Lägg aubergineburgare i en grillkorg och lägg på grillen.
- Grilla hamburgare i 3 minuter per sida eller tills de är uppvärmda.
- Bred ut vegansk majonnäs på bullar. Ställ en burgare på var och en av de nedre halvorna av bullarna. Toppa med karamelliserad lök, salladsblad och resterande bulle.
- Servera direkt med Ugnsbakad sötpotatis eller Grillad sötpotatissallad.
t
t
t
t
t
t
t
t
Cook's note: Gör 3 eller 4 satser karamelliserade lök och förvara dem i frysen. Tina dem delvis i en stor gryta med varmt vatten och värm helt enkelt i en stekpanna.
Mer vegansk grillning recept!
