Pumpa pannkakor passar perfekt för en fyllande höstfrukost eller brunch. Detta veganska pannkakrecept innehåller vitt fullkornsmjöl, mandelmjölk och pumpa pajkryddor. Du behöver inte många ingredienser för att göra en rejäl tallrik med kolhydratsugn.
Pumpa pannkakor passar perfekt för en fyllande höstfrukost eller brunch. Detta veganska pannkakrecept innehåller vitt fullkornsmjöl, mandelmjölk och pumpa pajkryddor. Du behöver inte många ingredienser för att göra en rejäl tallrik med kolhydratsugn.
Relaterad historia. Strawberry Basil Jam i en Jam Maker
Veganska pumpapannkakor
Serverar 8
Ingredienser:
-
t
- 1/2 dl mandelmjölk
- 1 tsk äppelcidervinäger
- 2-1/2 koppar vitt fullkornsmjöl
- 1 msk bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1-1/2 tsk pumpa paj krydda
- 1/2 kopp ren pumpa på burk (prova Farmer's Market Organic Canned Pumpkin)
- 1 tsk rent vanilj extrakt
- 2 koppar 100 procent äppeljuice
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- I en stor skål, rör ihop mandelmjölk och ättika. Låt sitta i 5 minuter eller tills det stelnar.
- Under tiden, i en medium skål, vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver, salt och pumpa paj krydda.
- Vispa pumpa, vanilj och äppeljuice i mandelmjölksblandningen.
- Tillsätt mjölblandningen och rör tills det är väl kombinerat. Om smeten verkar tjock, tillsätt lite mer äppeljuice eller vatten till tunn.
- Värm en nonstick-platta till medelhög värme.
- Häll smeten på galler och koka tills pannkakornas kanter stelnar och små bubblor dyker upp på ytan. Vänd pannkakorna och koka tills båda sidorna är lättbruna.
- Servera med dina favoritpålägg.
t
t
t
t
t
t
Mer välsmakande veganska frukostrecept!
