Som barn var jag besatt av Magic Shell, den flytande chokladen du hällde över din glass som omedelbart skulle förvandlas till ett hårt och krispigt kakaoskal så fort det träffade glassen. Som jag är ganska säker på att min kroppskemi varje sommar var 80 procent Magic Shell -beläggning.
Mer:Jag gjorde ramen glass, och det var inte alls så illa som jag förväntade mig
Men nuförtiden försöker jag undvika högsockersirap och andra mystiska ingredienser, så jag blev upprymd när jag hörde talas om två-ingredienser, DIY chokladdopp.
Det är så lätt att det känns galet.
Allt du behöver är raffinerad kokosolja och din favoritchoklad.
Tillsätt 2 koppar av din favoritchoklad (hackad) och 1/4 kopp raffinerad kokosolja i en mikrovågsskål och mikrovågsugn med 30 sekunders mellanrum tills allt har smält ihop. Rör om för att kombinera och häll sedan över din glass för magiska resultat.
Mer:Olivolja: Den hemliga ingrediensen du bör lägga till din glass
Om du vill bli snygg kan du prova 3-ingrediensmetod. Det kräver majssirap utöver kokosoljan och choklad för en lite mer fudgy smak och konsistens.
Oavsett vad du försöker är två saker säkra: 1) Du behöver aldrig spendera pengar på en för dyr flaska Magic Shell igen, och 2) du kan vara vuxen, men det visar sig att hälla hemlagad chokladdopp i en skål med glass i 3-1-förhållande aldrig någonsin kommer att förlora sin överklagande.
Mer:Hur man gör enkel utsökt ostekt glass
