Spirad sallad med mungbönor med valnötter och dill - SheKnows

Jag älskar truRoots -serien med groda bönor och korn. Denna spirade mungbönsallad är en vegansk kraftmåltid för att hålla dig frisk och energisk under semestervanet, men du kan också servera den som ett imponerande veganskt Thanksgiving -recept.
Jag älskar truRoots -serien med groda bönor och korn. Denna spirade mungbönsallad är en vegansk kraftmåltid för att hålla dig frisk och energisk under semestervanet, men du kan också servera den som ett imponerande veganskt Thanksgiving -recept.

Relaterad historia. Vegansk påskmeny

Spirad mungbönsallad med valnötter och dill

Serverar 4

Ingredienser:

t
• 1 kopp truRoots Spirade Mungbönor

t

• 2 dl mycket varmt vatten

t

• 1/2 dl hackade valnötter

t

• 1/3 dl hackad färsk dill

t

• 1/3 dl skivade gröna lökar

t

• 3 msk extra virgin olivolja

t

• 1-1/2 msk citronsaft

t

• Salt och nymalen svartpeppar

Vägbeskrivning:

t
1. Kombinera mungbönor och varmt vatten i en medium skål. Låt dra 30 minuter till 1 timme. Töm mungbönor.

t

2. Tillsätt resterande ingredienser i skålen och rör om ordentligt. Servera omedelbart.

Mer välsmakande veganska semesterrecept!