Choklad och Nutella gör salta stekpannor till en dekadent efterrätt - SheKnows

Mjuka och fläckiga chokladkakskakor som är täckta av en drömmande Nutella-honungsmörglasyr är en frukostslickande värdig frukost.

Relaterad berättelse. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern

Jag gillar att baka kex i en gjutjärnspanna så att kexens sidor förblir fina och mjuka. Det ger också botten av kexet en lätt knast. För att bara ändra standardkakan lite är de gjorda med chokladflis.

Chokladchipsen lägger till precis rätt mängd söt crunch till kexen.

Men varför stanna där?

För choklad på choklad läggs Nutella honungsmörglasyr till för att jazz upp dessa smaskar ännu mer.

Du kan till och med äta dessa med fingrarna. Och finger-slickning är absolut tillåtet i det här fallet.

Eller så kan du alltid använda en gaffel. Hur som helst kommer du säkert att njuta av varje bit av dessa drömmande stekpannor.

Chokladkakor med receptet Nutella honungssmör

Serverar 4

Förberedelsetid: 15 minuter | Baktid: 10 minuter | Total tid: 25 minuter

Ingredienser:

• 2 dl mjöl
• 2-1/2 tsk bakpulver
• 3/4 tsk salt
• 3/4 dl mjölk (till kexen)
• 1 msk strösocker
• 1/3 dl smör (kyls direkt ur kylskåpet, skuren i små kuber)
• 2 tsk smör (för smörjning av stekpannan)
• 2 tsk mjölk (för toppning av kexen)
• 1/3 dl chokladflis
• 2 msk Nutella
• 1 msk honung
• 1 msk smör, smält
• 2 msk mjölk (för glasyr)
• 1/3 dl strösocker

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 450 grader F.
2. Lägg i mjöl, bakpulver, salt, mjölk, socker och smör i en stor skål.
3. Använd en konditorblandare eller en stor, robust gaffel och skär smöret i mjölblandningen tills alla ingredienser är inkorporerade.
4. Tillsätt chokladflisen och knåda degen med händerna.
5. Rulla ut degen på en mjölad skärbräda tills den är ca 1-1/2 tum tjock.
6. Med en 3-tums cirkulär kex eller kakskärare skär du degen i 4 kex.
7. Smörj en 8-tums järnpanna med smör och tillsätt kexen i pannan.
8. Pensla mjölk ovanpå kexen (för att ge dem en blank färg efter att de har bakats).
9. Grädda tills topparna på kexen börjar få en ljus gyllene färg (ca 9 till 10 minuter).
10. Ta ut ur ugnen och låt svalna medan du gör glasyren.
11. Tillsätt Nutella, honung, smör och mjölk i en medelstor skål. Vispa ihop.
12. Ringla över Nutella -glasyren ovanpå kexen och servera medan den är varm.

Fler kexrecept

Blåbärskaka med kanelsmör
Kanel- och sockerkornsmjölkkex med äppelsmör
Skillet bacon kex