Glöm metoden kok och smör. Prova dessa tre enkla sätt att krydda din sommar majskolv: mexikansk, curry och honungsmör.
Relaterad historia. Jamie Olivers Feta -recept ger TikTok Pasta en körning för sina pengar
Corn on the cob är en avslutning på sommaren, men är du inte trött på den vanliga smörvägen? Dessa tre snabba och enkla varianter kommer att hålla saker intressanta så att du kan njuta av allt det härligt söta säsongen efter säsongen utan att bli uttråkad.
1
Mexikansk stil
Serverar 4
Ingredienser:
- 4 öron majs, skalad
- 2 msk mjukat smör
- 2 msk majonnäs
- 1 msk chilipulver
- 2 msk färsk koriander, hackad
- Salt och peppar efter smak
- 1/2 lime
Vägbeskrivning:
- Lägg majs i en stor kastrull fylld med vatten, täck och koka upp. Efter kokning, låt koka i ytterligare 3 minuter, ta sedan bort majs från vatten och ställ åt sidan för att svalna i cirka 5 minuter.
- Täck varje majsör med smöret.
- Lägg sedan på majonnäs.
- Strö över chilipulvret därefter, krydda med salt och peppar.
- Garnera med koriander och en press av lime på varje bit.
2
Honungsmör
Ingredienser:
- 4 öron majs, skalad
- 2 msk mjukat smör
- 2 msk honung
- 2 msk persilja, hackad
- Salt och peppar efter smak
Vägbeskrivning:
- Lägg majs i en stor kastrull fylld med vatten, täck och koka upp. Efter kokning, låt koka i ytterligare 3 minuter, ta sedan bort majs från vatten och ställ åt sidan för att svalna i cirka 5 minuter.
- Täck varje majsör med smöret.
- Ringla honungen över majsen.
- Smaksätt med salt och peppar efter smak och garnera med persiljan.
3
Curried
Ingredienser:
- 4 öron majs, skalad
- 2 msk mjukat smör
- 2 msk currypulver
- 1/2 lime
- Salt och peppar efter smak
Vägbeskrivning:
- Lägg majs i en stor kastrull fylld med vatten, täck och koka upp. Efter kokning, låt koka i ytterligare 3 minuter, ta sedan bort majs från vatten och ställ åt sidan för att svalna i cirka 5 minuter.
- Täck varje majsör med smöret.
- Krydda majsen med currypulver och salt och peppar efter smak
- Avsluta med en press av lime på varje bit.
Fler majsrecept
Mexikansk majskolv
Rostad majs med gräddfil, chili och ost recept
8 saker att göra med grillad majskolv
