Gammaldags har blivit en av mina snabba favoriter den senaste tiden.
De är någonstans i området sofistikerade men ändå rustika och passar ganska bra mitt liv i mitten av 30-talet just nu, sedan nätterna att dricka öl efter öl efter öl låter inte tilltalande längre, men ändå efter ett glas champagne vid fina tillfällen är jag över bubblor.
Relaterad berättelse. Martha Stewarts Cheesy Pasta Bake kan faktiskt få dina barn att äta sina grönsaker
För att förändra lite för att få den här gammaldags passformen för vintern har jag lagt till en enkel kanel sirap och tranbär. Det är den perfekta cocktailen för att ta dig igenom de kalla månaderna framöver.
Kanel-tranbär Gammalt recept
Serverar 1
Total tid: 25 minuter
Ingredienser:
- 1 dl vatten
- 3/4 dl socker
- 2 kanelstänger
- 1 uns bourbon
- 1 uns tranbärsjuice
- 3 streck bitter
- Mousserande vatten, till toppen
- Frysta tranbär
- Is
Vägbeskrivning:
- Vispa ihop vatten och socker i en liten kastrull, tillsätt sedan kanelstängerna. Låt sjuda och koka, vispa ofta, i ca 5-7 minuter, tills det är lite tjockare. Ta bort från värmen, ställ åt sidan och låt svalna helt.
- När de har svalnat tar du bort kanelstängarna ur grytan.
- Tillsätt 1 uns av den enkla kanelsirapen till ett glas fyllt med is. Tillsätt de återstående ingredienserna och rör om tills det är kombinerat.
- Förvara extra enkel sirap i en lufttät behållare i kylskåpet.
Fler tranbärscocktailrecept
Tranbärsmojitorecept
Tranbär-ingefära crush cocktail
Boozy tranbärscider cocktail
