Åh, hösten av nyårslöften hörs redan runt om i landet. Om du fortfarande håller fast vid dina dietupplösningar, grattis! Men för oss som redan har fallit tillbaka till dåliga matvanor - till exempel att äta vegan chokladkaka till middag tre nätter i rad-det är hög tid att städa upp vår kost igen. Ett bra ställe att börja är genom att undvika chokladkakan och införliva mer avgiftande livsmedel i din dagliga veganska måltider.
Åh, hösten av nyårslöften hörs redan runt om i landet. Om du fortfarande håller fast vid dina dietupplösningar, grattis! Men för oss som redan har fallit tillbaka till dåliga matvanor-till exempel att äta vegan chokladkaka till middag tre nätter i rad-är det hög tid att städa om vår kost igen. Ett bra ställe att börja är genom att undvika chokladkakan och införliva mer avgiftande livsmedel i dina dagliga veganska måltider.
5 Veganska livsmedel som avgiftar din kropp
Innan du utformar din kost enbart kring dessa kalorifattiga fem veganska livsmedel, tänk på att det finns Nej mirakelmat - vegan eller icke-vegan. Följande fem veganska livsmedel råkar bara vara effektiva för att rensa toxiner från - och stödja - ditt system. Byt ut några av de lågkvalitativa livsmedlen i din kost mot dessa supernäringsrika livsmedel (veganska recept ingår!) och du kommer att vara ett steg närmare att följa dina nyårslöften.
1. Kål
En del av den cancerbekämpande korsblommiga familjen (som inkluderar blomkål, broccoli och rosenkål), kan kål hjälpa din lever att rensa toxiner från din kropp. Som en bonus är kål låg i kalorier och kan ätas rå, lätt ångad eller omröras i en buljongbaserad grönsakssoppa.
>> Grön sallad i asiatisk stil
2. Vitlök
Måste älska vitlök! "Stinkin 'rose" ger inte bara maten en fantastisk smak, det stimulerar levern att filtrera bort gifter (och det är en bra hjärthälsosam cancerkämpe). Tillsätt en generös mängd vitlök till dina grönsakssoppor och låt denna stickande lök tillföra din veganska måltid smak och hälsosamhet.
>> Vegetabilisk pastasoppa
3. Mörka bladgröna
Min favorit typ av grönsaker, mörka bladgrönsaker är superkoncentrerade i näringsämnen och hjälper levern att ta bort gifter från ditt system. Lågt kaloriinnehåll och högt innehåll av fiber, mörka bladblad, som mangold, grönkål, spenat och mörka lövssallat, kan pureras till gröna drycker, ätas råa, lättkokta eller läggas till friska soppor.
>> Visste du att gröna blad är bra för dina ben?
4. Vattenmelon
Meloner har högt vatteninnehåll och kan hjälpa till att spola systemet för några kalorier. Vattenmelon är fylld med naturligt söt smak och kan blandas med råa gröna grönsaker för en välsmakande, näringsrik grön drink eller ätas rå direkt från skalet.
>> Vegan Green Smoothie (lägg bara till melon)
5. Citroner
Bara ordet "citron" frammanar visioner om "ren". Denna citrusfrukt innehåller mycket C -vitamin och kan hjälpa dig att starta matsmältningen och stödja din lever i dess avgiftande processer. Tillsätt färsk citronsaft till ditt gröna te, pressa ner det i vattnet och tillsätt skalet och saften till dina vardagliga veganska måltider för att ge dem en fräsch, citronaktig smak.
>> Varm kikärtsallad med citronskal
Alla frukter och grönsaker är utmärkta livsmedel för att städa upp din kost och ge näring åt din kropp med en mängd vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen. Dessa fem är en startpunkt för dig att inkludera färska, hälsosamma, kalorifattiga veganska livsmedel i din dagliga kost.
Mer hälsosamma veganska recept!
