Stenciled Halloween -kakrulle - SheKnows

Imponera på dina Halloween -festgäster med denna dekorerade tårtrulle helt och hållet gjord med kaksmet. Det är lättare än du tror!

Relaterad historia. Ina Garten gav oss chokladmuffinsreceptet av våra drömmar

Stenciled Halloween tårtrulle recept

Serverar ca 5 st

Ingredienser och tillbehör:

Till tårtan

• 1-1/2 dl mjöl
• 1-1/2 tsk bakpulver
• 6 ägg
• 1 kopp och 2 msk socker
• 1-1/2 msk vatten

För fyllningen

• 8 uns choklad, finhackad
• 1 dl tung grädde

Tillbehör

• Bakplåt, ca 17 x 11 x 1 tum
• Bakplåtspapper
• Spooky scen stencil (ladda ner och skriv ut PDF här)
• 3 påsar eller dragkedjor med dragkedja försedda med spets nr 1
• Matfärg (svart, orange och rosa)

Vägbeskrivning:

Sikta ihop mjölet och bakpulvret i en liten skål. Boka. Slå äggen i en elektrisk mixer. Tillsätt sockret långsamt under vispning. Efter visning i 1 minut, vispa långsamt i mjölet och bakpulvret. När blandningen är väl kombinerad, tillsätt vattnet och vispa långsamt tills det är inkorporerat.

Lägg stencilen på bakplåtens vänstra sida och täck med en bit bakplåtspapper ovanpå. Vikt ner papperet med knivar på varje sida av formen.

Ta 1/4 kopp ofärgad kaksmet och blanda i svart matfärg tills smeten är mycket mörk. Kyl den återstående kaksmeten. Häll den svarta smeten i rörpåsen och skissera trädet, huset, fönstren, spökögonen och fyll i hela fladdermusen. Använd en tandpetare för att vässa alla detaljer, som fladdermusvingarna. Frys konturen på bakplåten i cirka 15 minuter eller mer efter behov för att frysas mest. Reservera svart smet i kylskåpet.

Ta 1/2 tsk ofärgad kaksmet och tillsätt rosa matfärg. Boka. Ta ytterligare 1/8 kopp ofärgad smet. Kyl den återstående kaksmeten. Ta bort bakplåten från frysen. Häll 1/8 kopp ofärgad (vit) smet i en annan rörpåse och rör ut spöken, månens kontur och fyll i fönstren. Lägg till spökens rosa kinder med den rosa smeten med en tandpetare. Frys konturen på bakplåten igen i cirka 15 minuter eller mer efter behov. Reservera ofärgad smet i kylskåpet.

Ta bort bakplåten från frysen. Fyll månen och spöken med ofärgad smet. Fyll i huset och träden med svart smet. Frys igen i 15 minuter eller mer efter behov.

Ta ut den återstående ofärgade smeten ur kylen och tillsätt apelsinmatfärg för att uppnå önskad färg. Rör apelsinsmeten runt och i de tomma utrymmena på konturen. Detta förhindrar att designen deformeras när du lägger till den återstående smeten. Frys igen i 15 minuter eller mer efter behov.

Förvärm ugnen till 375 grader F.

När dekorationen är frusen, ta bort mallen under bakplåtspappret och häll sedan den resterande apelsinsmeten över hela bakplåten. Sprid jämnt med en spatel, varsamt genom att gå över designen.

Grädda kakan i ca 5 minuter eller tills en tandpetare kommer ut ren. Baka inte för mycket eftersom det kan orsaka att den färdiga kakan spricker.

Lägg ett annat bakplåtspapper på disken. Så snart kakan är ur ugnen vänder du den på bakplåtspapper på disken och tar bort bakplåtspappret som den bakades i. Täck med ett annat bakplåtspapper och vänd försiktigt kakan igen så att dekorationerna vetter mot disken. Ta bort det övre bakplåtspappret och rulla upp kakan i det nedre bakplåtspappret med början från sidan från dekorationen. Låt svalna.

Gör fyllningen genom att koka upp grädden. Tillsätt den hackade chokladen i en stor skål. Häll den kokande grädden över chokladen och låt stå i 10 minuter, rör sedan om tills den är jämn. Låt blandningen komma till rumstemperatur, tillsätt sedan till en elektrisk mixer utrustad med vispfästet. Vispa på medium tills fyllningen är lätt och luftig.

När kakan är helt kall rullar du ut och sprider fyllningen över hela kakan. Rulla ihop den igen och visa upp din läskiga och ätbara halloween -scen.

Mer Halloween -godis

Blodig vampyrtårta
Ostig mamma
Jack-o’-lantern pinatatårta