Bär är bland de hälsosammaste frukterna du kan äta. Varje läckert bär innehåller alla slags antioxidanter och hälsofördelar. Här är en lista över våra favoritbär och fördelarna med varje.
Blåbär
Blåbären är en kraftfull frukt, ofta rankad på listorna över "kraftmat" och "smart mat." De små bären innehåller bara 80 kalorier och nästan inget fett per 1-kopps portion, men de innehåller viktigare saker: 14 mg C -vitamin (nästan 25 procent av ditt dagliga behov), tillsammans med fiber och mangan (som hjälper till med ämnesomsättning och ben) utveckling). Enligt U.S. Highbush Blueberry Council har blåbär en av de högst rankade antioxidantkapaciteterna-6.552 mikromol TE/100g. Det betyder att de kan neutralisera fria radikaler kopplade till utveckling av sjukdomar som cancer och Alzheimers.
Jordgubbar
Du kanske tror att bananer är toppar i kalium, men jordgubbar innehåller faktiskt mer kalium per portion. De har också högre halter av C -vitamin, fibrer och folat än bananer och till och med apelsiner. Studier visar att när du äter en 1-kopps, 50-kalori portion jordgubbar dagligen kan det sänka blodtrycket, vilket kan minska risken för hjärtsjukdomar.
Hallon
Dessa syrliga små pärlor är laddade med ellaginsyra, som antas bromsa tillväxten av vissa cancerformer och sluta andras tillväxt. Hallon är också rika på antioxidanter som C -vitamin, quercetin, gallsyra, fiber och mangan. En kopp av dessa bär innehåller bara 64 kalorier.
Björnbär
En kopp björnbär har bara 75 kalorier, och fördelarna med att du äter dem regelbundet är otroliga. De packar en häpnadsväckande 7,6 gram fiber per portion och fungerar också som en bra källa till folat (49 mikrogram). Björnbär ger också 2 036 enheter per 100 gram ORAC (syreradikalabsorberingskapacitet). Liksom blåbär kan björnbär bekämpa fria radikaler. Dessutom är de fyllda med polyfenoler och antocyaniner, som kan hjälpa till att förebygga cancer och hjärtsjukdomar.
Acaibär
Acai bär är överallt just nu - trendigt och berömt för sin ansedda förmåga att främja viktminskning och bromsa åldrandet. Men är detta lilla bär på riktigt? Acai bär innehåller antocyaniner och flavonoider, som är kraftfulla antioxidanter som hjälper kroppens cellskyddssystem, men juryn är fortfarande osäker på om de ger viktminskning och anti-åldring fördelar utöver alla andra bär. Medan en portion acai bär förpackar lika mycket protein som ett ägg, tillsammans med 16 g fiber och 11 mg järn, har det också nästan 250 kalorier - så gå lätt.
gojibär
En annan nyligen populär frukt, gojibäret har länge använts för att behandla sjukdomar som diabetes och högt blodtryck. Precis som andra bär innehåller gojis antioxidanter, men de innehåller också aminosyror och vitamin A, B1, B2, B6 och E. Gojibär antas pumpa upp din kropps immunförsvar, skydda din syn och förebygga hjärtsjukdomar-för att inte tala om deras fördelar mot åldrande. En fjärdedel kopp gojibär har 90 kalorier.
Mer om bär
Allt om acai bär
Ät mer jordgubbar
Sommar blåbär recept
