Denna sommar handlar om ostron. Oavsett om det är rått, friterat eller rostat, det finns dussintals sätt att få ostron i dina säsongsrecept.
Om du handlar om ostron på alla sätt, former och storlekar, så är den här receptrundan precis den för dig. Vi har dem råa och stekta, rostade och bakade. Men först, se till att lära dig hur man skakar ostron med denna praktiska handledning från matbloggaren Country Cleaver. Och detta kort guide till ostron kommer att få dig uppdaterad om hur du väljer dem.
1. Grillade ostron med örtsmör recept
Foto: Eat Boutique
Elda upp grillen och gör dessa grillade ostron med örtsmör, eftersom grillning är ett av de bästa sätten att laga dessa blötdjur. Se till att göra några färska, lokala ostron om möjligt.
2. Ostron dressing recept
Som en traditionell Thanksgiving -sidrätt, prova detta ostron dressing vid din nästa familjemöte. Servera tillsammans med skinka eller kalkon för en riktig semestermåltid.
3. Stekt ostron -po’boy -smörgåsar med kryddigt recept på rémoulade
Foto: Från borta
En klassisk ostronberedning, dessa stekta ostron -po’boy -smörgåsar är den perfekta sommaren.
4. Ostron ceviche recept
Fotokredit: Laylita’s Recipes
Vi älskar ceviche för dess enkla beredning och detta uppfriskande ostron ceviche är precis vad du skulle behöva efter en varm sommardag.
5. Bakade ostron och äpplen recept
Foto: Diabetic Foodie
Smaken av söta äpplen balanserar verkligen de briljanta ostronen i detta bakade ostron och äpplen recept.
6. Ostron po’boys med recept på jalapeño rémoulade
Fotokredit: Beställ alltid dessert
Vad får du när du blandar klassiskt New Orleans -kök med de traditionella tacos i Mexiko? Dessa ostron po’boys med jalapeño remoulade - en godis för din smak.
7. Lätt grillade ostron med vitlökssmörrecept
Enkla grillade ostron med ört vitlökssmör är den enklaste ostronberedningen men den mest perfekta för sommarens tillagningar.
8. Stekt ostron recept
Foto: Sweet Life
Håll det enkelt och gör några stekta ostron att snacka innan din tillagning är klar.
9. Änglar på hästrecept
Fotokredit: Beställ alltid dessert
Änglar till häst, även känd som baconinpackade ostron med pepparrot, är det perfekta festsnacket i retrostil.
10. Ostronskyttarrecept
Det är en fest när du har det här ostronskyttar receptet klart.
11. Kärnmjölksstekta ostron med kapris -aioli -recept
Foto: Kitchen Confidante
Vi älskar dessa kärnmjölksstekta ostron med kapris -aioli, för vi vet vad kärnmjölk gör med skaldjur - det gör det mjukt och gör det gott. Dessutom låter en kapris -aioli som den perfekta doppsåsen.
12. Ostron Rockefeller recept
Foto: Recipe Girl
Ostron Rockefeller är en klassisk ostronberedning och ett måste för alla fisk- och skaldjursfester.
13. Salsify ostron bisque recept
En unik rotfruktsoppa, denna salsify oyster bisque är ett tröstande recept för kyliga sommarnätter.
Mer om ostronrecept
Hur man äter ostron
Fira ostronsäsongen: Lätt grillade ostron med vitlökssmör
10 Recept med hållbar skaldjur
