För många betyder brunch blodig marys (även om maten är bra också). Men några av oss gillar våra cocktails med ännu mer slag. Lägg till lite krydda i ditt liv med ett av dessa sparkade blodiga mary-recept.


Bloody marys anses vara världens mest komplexa cocktail. Denna läckra vodka- och tomatsaftdryck kan göras med ingredienser som Worcestershire sås, pepparrot, citronsaft och mer, men för den seriösa blodiga mary -fanen är kryddan där det är på! Om du är medlem i drinkens fanklubb låter dessa tre extra kryddiga blodiga maryrecept dig börja dagen rätt.
"Vissa gillar det varmt!" blodigt mary recept*
Utbyte: 1
Ingredienser:
- 1-3/4 dl tomatjuice
- 3 uns vodka
- 1 dash varm sås (extra kryddig)
- Några droppar Worcestershire sås
- 1/2 tsk sellerisalt
- Nyp svartpeppar
- 1-1/4 tsk citronsaft
- Is
- 1 färsk jalapeño peppar
Vägbeskrivning:
- Kombinera tomatjuice, vodka, varm sås, Worcestershire sås, svartpeppar, en nypa sellerisalt och citronsaft i en shaker och skaka kraftigt.
- Häll det återstående sellerisaltet på en liten tallrik, fukta kanten på ett högt glas (med vatten eller extra citronsaft) och snurra glaset i sellerisaltet till kanten.
- Fyll glaset med is och tillsätt sedan tomatjuiceblandningen.
- Skär jalapeño upp i mitten, lämna toppen av jalapeño intakt och använd den för att garnera glaset.
* Detta recept är löst baserat på den blodiga mary som serveras på Bobby Flays Mesa Grill i New York City.
Bloody biker recept
Utbyte: 1
Ingredienser:
- 2 uns peppar vodka
- 5 uns tomatjuice
- 1/4 vitlöksklyfta, riven
- 1/8 tsk lök, riven
- 1 nypa salt
- 1/2 nypa socker
- 1/4 tsk grön olivjuice
- 1/4 tsk Worcestershire sås
- 1/4 tsk extra kryddig pepparsås (t.ex. habanero)
- 1 pressa lime
- 3 hela gröna oliver
Vägbeskrivning:
- Blanda alla ingredienser utom hela oliver i en cocktailskakare och häll i ett högt glas (över is om så önskas).
- Spett tre oliver på en enda cocktailtandpetare och lägg över glaset för garnering.
Wasabi bloody mary recept
Utbyte: 1
Ingredienser:
- 3/4 kopp lågnatrium tomat eller grönsaksjuice
- 1-1/2 uns vodka
- 1 till 1-1/2 tsk Worcestershire sås
- 1/2 tsk wasabi
- 1 strimla pepparsås
- 1 pressa lime
- Salt eller sellerisalt efter smak
- Is
- 1 stjälkselleri
Vägbeskrivning:
- Pressa limesaften i wasabi och vispa tills den är upplöst.
- Lägg wasabiblandning och andra ingredienser till en cocktailskakare över is och blanda väl.
- Häll (med eller utan is) i ett högt glas och garnera med selleri.
Fler blodiga mary recept
Ingefära blodig mary recept
Bayou blodiga mary recept
Medelhavet blodig mary recept