Margaritas är den perfekta törstsläckande följeslagaren till någon mexikansk fest, men de är inte precis det mest dietvänliga dryckealternativet, eller hur?! Var inte rädd, margarita fan! Kolla in dessa experttips för att förbereda en midjevänlig version av din favorit tequila-inspirerade drink.
Den mager (och inte så mager) på margaritas
Enligt Kim Haasarud, mixolog, grundare av dryckeskonsult Flytande arkitektur och författare till 101 Margaritas, innehåller en vanlig margarita cirka 330 kalorier. "Om du använder butiker som köpt margarita kan det vara ännu mer än så, eftersom de är fyllda med konserveringsmedel och socker", sa hon.
Så vad ska en tjej göra? Haasarud erbjuder dessa enkla förslag och substitut för att göra magra margaritas:
Håll det naturligt
"De bästa margaritorna är gjorda med färskpressad limejuice-den är låg i kalorier och smakar mycket bättre", sa Haasarud.
Nix den modifier
Haasarud rekommenderar att du slipper onödigt socker i din margarita genom att eliminera modifieraren (tänk trippelsek). "Du kan alltid lägga till en klick färsk apelsin för en kick av apelsinsmak."
Gå agave
I stället för enkel sirap i en margarita föreslår Haasarud att man använder agave -nektar. Det har inte bara cirka 20% färre kalorier än enkel sirap, det är också ett naturligt komplement till margarita eftersom det kommer från samma växt som används för att producera tequila. "Jag gillar att använda det mycket bättre än socker", sa Haasarud.
Leta efter agave-nektar och sockerfria sötningsmedel (inklusive triple sec-smak) av Monin, finns hos vissa livsmedelsaffärer och online.
Lägg till Splenda
En annan sockerersättning Haasarud rekommenderar är Splenda. Trött på eftersmaken? Haasarud har en lösning. "Lägg till färskpressad limejuice för att dölja smaken."
Nu när du känner till de magra margaritariktlinjerna, kolla in detta enkla och kaloririka magra margaritarecept från Haasarud:
Mager Margarita
Ingredienser
- 2 uns silvertequila
- 1 1/2 uns limesaft (färskpressad)
- 1 uns agave nektar
Totala kalorier: 220 kalorier
Obs: Ersätt agave-nektar med sockerfritt sötningsmedel (prova Splenda eller Monin Sugar-Free Triple Sec) för en 140 kalori version av drycken. Inte dåligt!
Smal smaragd Margarita
Mixolog och Herradura Tequila varumärkesambassadör Mark Drew rekommenderar denna lätta, kalorifattiga margarita som den perfekta cocktailen för våren. Kolla in det!
Ingredienser
- 2 uns Herradura silvertequila
- 1 uns aloejuice
- 1 uns gurkpuré
- 1/2 uns limejuice
- 1/2 uns agave nektar
Vägbeskrivning
- För att göra gurkpurén, använd antingen en stav- eller köksmixer för att reducera gurkan till en fin massa.
- Lägg alla ingredienser i en Boston -shaker och fyll med is.
- Skaka kraftigt för att kombinera alla ingredienser.
- Sila ner i ett kyldt martiniglas.
- Garnera med en tunn skiva gurka.
Läs vidare för att upptäcka mer dietvänliga cocktailidéer. Plus, ta reda på hur du gör det perfekta lågkolhydrat margarita.
Fler dietvänliga cocktailidéer
- Hjärtsfriska cocktails
- Lågkolhydratiska sommardrycker
- 5 dietvänliga semestercocktails
