Det är den tiden på året igen - fram till Super Bowl - där du har en ursäkt för att äta alla kycklingvingar du är jävligt bra. Vi förstår fullt ut fotbollsfanets situation och hur viktigt det är att ha läckra vingar redo innan det stora spelet börjar. Vi har avrundat det bästa av det bästa, fem av läpp-smackin-est kycklingen vingarecept där ute för att hålla dina smaklökar underhållna medan du hejar på ditt lag.
Är du redo? Det är dags ...
1. Kryddiga kycklingvingar recept
Dessa kryddiga kycklingvingar är kolhydratfattiga och extremt goda.
Serverar 6
Ingredienser:
- Smörspray
- 16 kycklingvingar
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk cayennepeppar
- 1/2 tsk paprika
- 1/2 tsk lökpulver
- 2 msk blad persilja, hackade små
- Svartpeppar, efter smak
Vägbeskrivning:
- Vingar vingarna över en öppen låga för att ta bort eventuella fjädrar. Skölj dem och torka med en kökshandduk.
- Värm slaktkycklingen.
- Blanda ihop alla kryddor i en skål. Spraya vingarna med smörspray på båda sidor.
- Lägg kryddorna i en påse och tillsätt 3 eller 4 vingar åt gången, beroende på hur stor påsen är. Skaka påsen för att täcka vingarna.
- Lägg vingarna i ett enda lager på slaktkycklingformen eller ett bakplåtspapper.
- Koka i 2 minuter. Vänd vingarna och koka i ytterligare 2 minuter.
- Upprepa steg 6 i totalt 8 minuter och servera sedan omedelbart.
Mer: Cilantro-lime bakade vingar-ingen fritering behövs för krispig perfektion
2. Bangin ’Buffalo kycklingvingar recept
Serverar 8
Ingredienser:
- 1/2 kopp Frank's RedHot Original
- 1/2 kopp Franks RedHot Buffalo Wings -sås
- 3 pund kycklingfiléer eller vingar, skinnade
Vägbeskrivning:
- Koka kycklingen i en stor kastrull i 15 minuter. Om du använder vingar, låt inte kycklingen falla av benet.
- Ta bort vingarna från vattnet och låt dem svalna tills de är lätta att hantera.
- Dra försiktigt bort huden från varje bit.
- Kombinera de två såserna i en ugnsform, tillsätt kycklingen och rör om väl.
- Täck och grädda i 30 minuter vid 350 grader F. Avslöja och rör om väl.
- Grädda utan lock i ytterligare 10 minuter.
- Servera med fettfri ädelostdressing och selleripinnar.
Mer: Sriracha-dränkta kycklingvingar är en film i långsam spis (VIDEO)
3. Bakat Buffalo wings -recept
Hemligheten med att göra dessa vingar krispiga och läckra är att marinera dem i minst en och en halv timme.
Serverar 2
Ingredienser:
- 10-12 kycklingvingar, skinnfria eller hudfärgade
Till marinaden
- 1/2 kopp allsmält mjöl
- 1/4 tsk paprika
- 1/4 tsk cayennepeppar eller chilipulver
- 1/4 tsk salt
Till den heta såsen
- 1/4 dl smör
- 1/4 kopp varm sås
- 1 streck svartpeppar
- 1 strimla vitlökspulver
Vägbeskrivning:
- Värm ugnen till 350 grader F.
- Rengör kycklingvingarna, ta bort skinnet eller håll kvar det (det är upp till dig).
- I en liten skål, kombinera allroundmjöl, paprika, salt och cayennepeppar eller chilipulver.
- Lägg kycklingvingarna i en stor glasskål.
- Täck vingarna jämnt med mjölblandningen.
- Täck fatet med plastfolie och förvara det i kylskåpet.
- Marinera i en timme eller 90 minuter.
- Spraya ett bakplåt med nonstick -matlagningsspray (helst Pam).
- Lägg de marinerade kycklingvingarna på plåten och spraya vingarna lätt med matlagningsspray.
- Baka i 45 minuter vid 350 grader F, öka sedan ugnstemperaturen till 375 grader F.
- Ta ut vingarna ur ugnen och spraya dem med matlagningsspray.
- Sätt tillbaka vingarna i ugnen och grädda dem i ytterligare 10 minuter. Detta gör vingarna krispiga.
- Gör såsen medan vingarna bakar. Värm en kastrull på låg värme. Tillsätt smör, varm sås, mald peppar och vitlökspulver och rör ihop dem.
- Låt smöret smälta och rör om tills det är väl blandat.
- Ta såsen från värmen och häll den över de bakade krispiga kycklingvingarna.
Lämna en kommentar
Kommentarer är stängda.