Asiatisk pastasallad - SheKnows

Lägg ner den flaskan italiensk dressing! Det är dags att ändra på saker med denna klassiska pastarätt. Asiatiska smaker gör denna pastasallad pop.

Relaterad berättelse. Apple-Rabarberpaj är en modern twist på ett klassiskt recept

Behöver du ett gott recept på en potluck? Denna pastasallad med mango-, avokado- och sojasesamdressing blir den första rätten som töms!

Asiatisk pastasalladrecept

Serverar 4

Ingredienser:

• 8 uns armbågspasta
• 2 msk sojasås
• 2 tsk sesamolja
• 1-1/2 tsk socker, eller mer efter smak
• 1/2 tsk sesamfrön
• 1 avokado, halverad, fröad, skalad och tärnad
• 1 mango, skalad och tärnad
• 1 morot, skalad och riven
• 1/4 kopp strimlad rödkål
• 1 grön lök, tunt skivad
• 2 msk pinjenötter
• Kosher salt
• Nymalen svartpeppar

Vägbeskrivning:

1. Koka pasta i en stor gryta med kokande saltat vatten enligt förpackningens anvisningar. Töm väl och reservera.
click fraud protection
2. För att göra dressingen, vispa ihop sojasås, sesamolja, socker och sesamfrön. Boka.
3. I en stor skål, kombinera kokt pasta, avokado, mango, morot, kål, grön lök och pinjenötter. Kasta med dressing och krydda med salt och peppar, efter smak. Servera direkt.

Mer daglig smak

Grillad grönsaksallad med asiatisk vinägrett
Tonfisk, vitböna och rostad fänkålssallad
Rostad majs, farro och tomatsallad