3 Läckra fiberrika frukostrecept-SheKnows

Det bästa sättet att börja dagen är med ett hälsosamt frukostrecept som driver ditt sinne och din kropp genom morgon, främjar din långsiktiga hälsa och är så läckert läcker, du ser faktiskt fram emot att vakna upp för en måltid. Dessa fiberrika frukostrecept, med fullkorn, frukt, nötter och till och med bönor, är snabba på bordet, familjevänliga och ger dig tre läckra sätt att hjälpa dig att tillgodose dina dagliga fiberbehov.

Relaterad berättelse. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerar som en godbit och utsökt frukost

Ett snabbt ord om fiber

Fiber är avgörande för en hälsosam kost och det går utöver det välkända faktum att fiber främjar "regelbundenhet" och håller ditt nedre matsmältningssystem på rätt spår. Dieter med mycket fiber är också hjärtfriska eftersom de har visat sig sänka kolesterolet och de kan också minska risken för diabetes eftersom fiber hjälper till att stabilisera blodsockernivån.

Att äta fiberrika livsmedel kan också hjälpa till med viktminskning eftersom livsmedel med hög fiber, såsom frukt, grönsaker, fullkorn, bönor, nötter och frön, är ofta lägre i kalorier än bearbetad skräpmat och får dig att känna dig mätt längre så det är mindre troligt äta för mycket.

Är du redo att börja dagen fiberrikt? Sänk din gaffel i dessa hälsosamma frukostrecept.

Knaprig fransk toast med kokta bananer recept

Det vanliga franska toastreceptet spelar upp vitt bröd muddrat i en äggsmet och stekt i smör eller olja. Denna utsökta fiberrika återgivning av fransk toast innehåller fullkornsbröd doppat i ett proteinrikt ägg smet, skorpad med kokos och krossad spannmål, bakad till krispig perfektion och toppad med mjukt friterad banan skivor. Detta är en hälsosam frukost som är lätt att göra och rolig att äta.

Serverar 8

Ingredienser:

• 2 dl krossade kli -flingor
• 1 dl strimlad kokos
• 4 ägg
• 1 dl mjölk
• 1 msk rent vanilj extrakt
• 8 skivor daggammalt fullkornsbröd
• 2 msk osaltat smör
• 1/4 kopp apelsinjuice
• 3 mogna men fasta bananer, skalade, skivade i tvärsnitt i 1/2-tums skivor
• brunt socker

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 425 grader F och spraya ett stort bakplåt med matlagningsspray.
2. Lägg flingor och kokos i en medelstor grund skål.
3. I en annan grund skål, vispa ägg, mjölk och vanilj. Doppa brödet i äggblandningen, vänd så att det täcker båda sidorna.
4. Lägg brödet i spannmålsblandningen och lägg på båda sidor. Lägg färdiga skivor i ett enda lager på bakplåten.
5. Grädda i 10 till 15 minuter eller tills de är skarpa och gyllenbruna.
6. Värm under tiden smör i en stor stekpanna över medelvärme. När smöret har smält, virvla till pannan och tillsätt apelsinjuice. Tillsätt bananer och strö över lite farinsocker och koka med en spatel för att röra tills bananerna är gyllene. Tillsätt mer farinsocker efter smak.
7. För att servera, överför fransk toast till ett serveringsfat och toppa med bananblandning.

Frukostburritos med svartböna med recept på mango -avokado -salsa

För en hälsosam, välsmakande snurr på morgonmåltiden, har denna frukostburrito svarta bönor, fullkorns tortillor och en mangosalsa med söt värme, alla fyllda med fiber.

Serverar 4

Ingredienser:

• 1 stor mogen men fast mango, urkärnad, skalad, tärnad (lägg till en nypa socker om mangon inte är riktigt mogen)
• 1 mogen men fast avokado, urkärnad, skalad, tärnad
• 1 stor jalapeno, fröad, finhackad
• 1/4 dl finhackad rödlök
• 1/4 kopp finhackad färsk koriander
• Skal och saft av 1 lime
• Nypa cayennepeppar eller mer efter smak
• 1 msk olivolja
• 6 ägg, lätt vispade
• Salt och nymalen svartpeppar efter smak
• 1 (15 uns) burk svarta bönor, sköljda, dränerade
• 1/3 till 1/2 kopp strimlad mexikansk blandad ost
• 4 fiberrika mjöl tortillor
• Gräddfil

Vägbeskrivning:

1. I en medium skål, kombinera mango, avokado, jalapeno, lök, koriander, limeskal och saft och cayennepeppar. Avsätta.
2. Värm olivolja i en stor stekpanna över medelvärme. Tillsätt ägg och krydda med en nypa salt och några peppar. Låt ägget koka ostört i en till två minuter eller tills botten är stel. Kör en slickepott genom äggen några gånger för att låta det okokta ägget rinna ut på stekpannan för att tillaga. Upprepa tills ägg precis är kokta.
3. Rör ner svarta bönor och ost. Ta bort från värmen och använd för att fylla tortillor, rulla dem till burritos. Servera genast med salsa och gräddfil.

Päron tranbär quinoa recept

Quinoa är inte bara ett trendigt sidorätt; denna uråldriga superfood är fylld med protein och fibrer som är viktiga näringsämnen för varje måltid på dagen. Lägga till tärnade päron, torkade tranbär, valnötter och vaniljsås ger detta hälsosamma frukostrecept ännu fler fiberrika fördelar. Lägg till en skvätt kanel eller muskotnöt till kryddan.

Serverar 6

Ingredienser:

• 1-1/2 koppar quinoa
• 3 dl vatten
• 2 mogna päron, ur kärna, tärnade
• 1/2 dl grovhackade torkade tranbär
• 1/2 dl grovhackade valnötter
• Vaniljmjölk

Vägbeskrivning:

1. Låt quinoa och vatten koka i en medelstor gryta över hög värme. Sänk värmen, täck och låt sjuda i 10 till 12 minuter eller tills vatten absorberas och quinoa är genomskinligt och mört.
2. Under tiden, i en medelstor skål, kombinera päron, tranbär och valnötter.
3. Dela quinoa i sex skålar, tillsätt en skvätt eller mer sojamjölk och toppa med päronblandning. Du kan också göra detta ett par timmar framåt; blanda alla ingredienser i en stor kastrull och håll dem varma tills de ska serveras.

Mer hälsosamma frukostrecept

Snabba och hälsosamma frukostfruktrecept
Friska havregrynsrecept för barn
Äggvitt västerländsk omelettrecept