Visste du att ett av tre amerikanska barn är överviktiga eller feta? Enligt American Heart Association är detta nästan tredubbla hastigheten 1963. Fetma i barndomen är nu det främsta hälsoproblemet bland föräldrar i USA, toppar drogmissbruk och rökning, på grund av den högre risken för överviktiga barn att utveckla kroniska sjukdomar som kan förkorta deras liv och påverka deras kvalitet liv. Vi pratade med Dr Will Aguila, författare till Varför jag inte går ner i vikt: Att erövra fetma, om fetmaepidemin hos våra barn och hur föräldrar kan ge sina barn möjlighet att äta rätt och behålla en hälsosam vikt.
Överviktiga barn står inför emotionella och fysiska utmaningar
Förutom att ha en högre risk att utveckla hjärtsjukdomar, typ 2 -diabetes och till och med cancer i unga år, lider överviktiga barn också känslomässigt. Experter säger att överviktiga barn är mer benägna att ha låg självkänsla, negativ kroppsbild och depression. Dr Aguila är inte främmande för den negativa inverkan övervikt kan ha på en persons liv. Han kämpade med fetma och fick nästan 100 kilo under läkarutbildningen. Men när han insåg att han använde mat som en hanteringsmekanism för stress (och fick också en glimt av hans reflektion), justerade han sin livsstil en förändring i taget, tappade vikten och har hållit av den. För att lära barn och vuxna hur man bryter fetma, erbjuder han praktiska råd för att äntligen slå striden om utbuktningen.
Amerikaner använder mat som stressavlastning
Roligt hur vi kan tänka oss att äta en halv gallon glass är svaret på att tämja stress. Det kan smaka så gott och vara mättande och tröstande på den tiden, men i slutändan orsakar det bara mer stress eftersom vi känner oss fysiskt ruttna och sedan slår oss själva för överätande. Detta är cykeln av fetma som vårt samhälle har upprätthållit. "Vårt samhälle har utvecklat en långvarig relation till mat - vi använder mat för tröst, för att fira, även för att sörja", förklarar Dr. Aguila. "Med den utbredda tillgången på billiga och snabbmat i stora mängder har vi skapat möjligheten att" medicinera "oss med vissa livsmedel."
Kost och träning verkar enkelt - varför blåser vi det?
Att upprätthålla en hälsosam vikt verkar så logiskt - äta hälsosamt och träna regelbundet - men 33 procent av barnen och 66 procent av vuxna i Amerika kämpar med sin vikt. Vad ger? “Stress äta! Våra vardagsliv är fyllda av stress och det finns ofta inte tillräckligt med tid på dagen för att göra de saker vi vill göra ”, säger Dr Aguila. ”Så vi offrar äta nyttigt och träning. Vi lägger dessa idéer i kategorierna "borde göra" men inte i "måste göra" -kategorierna. " Så vänder vi oss till salta pommes frites, söta efterrätter och andra livsmedel som kräver inte bara lite eftertanke eller tid för förberedelser, utan de tröstar våra känslor av stress och är lättare än att laga mat eller gå på Gym. När föräldrar gör detta lär de sina barn att detta är en OK livsstil, vilket normaliserar att använda mat för att klara av stress.
