Spara springformen en annan dag. Dessa cheesecake bollar är no-bake.
Jag kan inte ens börja förstå människor som inte är cheesecake -fans. Vad finns att inte älska? Krämig, sötad färskost och tårta - det blir inte mycket bättre än så! Att göra det är dock en annan historia. Springformar, sprickor i mitten, överflöd i ugnen... Vem behöver den typen av krångel?
Relaterad berättelse. Martha Stewarts No Bake Key Lime Cheesecake är den ultimata nybörjarens dessert
Dessa obakade chokladchees cheesecake-bollar är svaret-all kakans krämiga godhet i en portion utan bakning. De håller sig riktigt bra i frysen också, så du kan slå en när du är i nypa för en godbit.
No-bake chocolate chip cheesecake ball recept
Utbyte 15
Ingredienser:
- 8 uns färskost, rumstemperatur
- 1 uns vaniljpuddingblandning
- 1 msk smör, mjukat
- 1/2 dl strösocker
- 1/2 tsk vanilj extrakt
- 1/4 kopp chokladflis
- Chokladkakor, krossade för rullning (valfritt)
Vägbeskrivning:
- I en stor skål, kombinera alla ingredienser utom chokladflis och krossade kakor. Vispa med en elektrisk stavmixer tills det är väl införlivat.
- Vänd ner chokladflisen och frys ner smeten i minst 1 timme.
- Lägg de krossade kakorna i en liten skål.
- Använd händerna för att rulla smeten till bollar på cirka 1 matsked i storlek och däck dem sedan i krossade kakor. Lägg bollarna på ett fat och förvara dem i kylskåp tills du är redo att servera dem.
Fler ostkakrecept
Jordgubbsostkakor
Boozy pumpa cheesecake shooters
Röd sammet cheesecake boll