Saknar du att äta friterad kyckling? Ta reda på hur du njuter av god 'ole sydlig stekt kyckling - utan fett!
De flesta hälsomedvetna människor saknar att äta friterad kyckling.
Detta recept ger kyckling med en krispig utsida, en kryddig smak och mindre än 10 gram fett per portion.
Ingredienser:
2 ägg, vispade 2 msk kycklingbuljong
1 msk Dijon senap
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 1/2 dl brödsmulor *
1 msk torkade basilikablad
1 tsk paprika
1/4 tsk vitpeppar 12 skinnfria, benfria kycklinglår
Serverar sex
*Använd vanliga eller hemlagade smulor, inte smaksatta, eftersom dessa kan innehålla MSG.
Vägbeskrivning:
Värm ugnen till 400 grader.
Spraya grund kokpanna med non-stick matlagningsspray.
I en liten blandningsskål, kombinera ägg, buljong, senap och vitlök.
I en separat skål, kombinera ströbröd, basilika, paprika och vitpeppar.
Dra ut varje kycklingbit i äggblandningen, följt av ströblandningen, se till att varje bit är väl belagd.
Lägg belagda kycklingbitar i bakform.
Grädda utan lock i 20 minuter.
Kyckling är färdig när juicen blir klar.
