Kycklingburgare behöver inte vara torra och tråkiga. Vi packade vårt fullt med kryddig paprika och kryddor. För att balansera den kryddan toppade vi den med söt grillad ananas.
Relaterad berättelse. Rachael Ray delade precis en enkel balsamisk kycklingmarinad som helt ersätter vår grillsås
Jag hatar hur kyckling får en dålig omslag. Folk kallar det vanligt eller tråkigt, och tyvärr har de flesta överkokt det totalt. Jag älskar denna smörgås eftersom det är den perfekta kombinationen av kryddighet, sötma och bara en touch av rökig grillsås. Lita på mig, om du letar efter en ny smörgås i ditt liv passar detta helt och hållet.
Kryddiga grillade kycklingburgare toppade med grillat ananasrecept
Serverar 2
Ingredienser:
- 2 kycklingbitar
- 1/2 tsk rökt paprika
- 1/2 tsk chilipulver
- 1/4 tsk cayennepeppar
- 1/4 tsk chipotle chilipulver
- 1/4 tsk kosher salt
- 1 paprika, tunt skivad
- 4 skivor ananas
- 2 knapriga rullar
- 1/2 dl strimlad sallad
- Grillsås
Vägbeskrivning:
- Lägg ut kycklingbitarna och blanda i en liten skål rökt paprika, chilipulver, cayennepeppar, chipotle chilipulver och kosher salt. Gnid blandningen över kycklingkotletterna.
- Värm din grill till medelvärme och tillsätt kycklingbitarna, paprikaskivorna och ananas.
- Grilla tills kycklingen är färdigkokt, paprikorna är något mjuka och ananan är precis uppvärmd.
- Skiva upp dina rullar och tillsätt 1/4 kopp sallad per bulle. Toppa med kycklingfiléer, paprika, ananas och en skvätt grillsås.
Fler smörgåsrecept
Hawaiian laxpatty hamburgare
Corned beef grillade ostsmörgåsar
Mini muffuletta smörgåsar
