Choklad, bakverk, läsk och annat godis finns tillgängligt dygnet runt. Deras konstanta tillgänglighet kan göra det svårt att äta måttliga mängder. Även om det är onödigt att helt undvika godis för god hälsa, läggs kalorierna i godis snabbt upp, vilket gör viktkontroll svårare. Godis kan också ersätta näringsrik mat som innehåller vitaminer, fibrer, fytokemikalier och andra ämnen som är avgörande för vårt välbefinnande.
Håll i socker, honungspaj
En del av problemet med godis är att det kan vara förvirrande att sätta rimliga gränser. Vissa experter menar att inte mer än tio procent av våra kalorier bör komma från tillsatta sockerarter. Tillsatta sockerarter betyder sötningsmedel som bordssocker, majssirap med hög fruktoshalt och honung, inte de naturliga sockerarterna i till exempel frukt och mjölk.
Enligt dessa experter skulle en rimlig mängd tillsatt socker variera med en persons kaloribehov. Vuxna som är stillasittande eller försöker gå ner i vikt kan begränsa sig till en 12-ounce vanlig läsk eller 2 kakor och en kopp glass, så länge som få andra sötade livsmedel, som gelé eller söta flingor äts under dagen. Måttligt aktiva människor, som vill behålla sin vikt, kan njuta av en liten godiskaka och sex små kakor per dag.
Ett sött val du kan älska
Att komma på ett personligt mål för att äta godis med måtta är bara en del av problemet. Den större utmaningen är att hålla fast vid det. Detta innebär med nödvändighet att göra val.
Ett sätt att minska godisets frestande kraft är att begränsa variationen runt omkring dig. Om glass eller kakor är din svaghet, fyll ditt hem med endast en smak åt gången. Om du äter ute, undvik bufféer med flera desserter där du är frestad att prova många sorters desserter.
Identifiera de godis du gillar mest i livet och håll dig till små mängder av dem.
Vissa människor tycker att det blir lättare att begränsa dem och minska suget om man bara äter godis till efterrätt – aldrig som mellanmål. En studie fann att efter två veckor av att äta choklad två gånger om dagen, 15 till 30 minuter efter en måltid, kände människor som var sugna på choklad att de tappade choklad. Men cravers och non-cravers som åt choklad mellan måltiderna kände att lusten ökade. Att regelbundet äta choklad eller annat godis för att stilla hunger mellan måltiderna kan lära oss att längta efter det.
På samma sätt säger ätbeteendeexperter att att använda godis för att hantera störande känslor uppmuntrar oss att lita på dem. Av denna anledning är det bäst att lära sig att hantera stress utan att vända sig till mat.
Det är ett nöje att äta godis, men för att minska överskottet av kaloriintag måste vi välja de som ger oss mest nöje och äta dem med måtta. Om du gör det får du plats med näringsrik mat som bygger god hälsa: grönsaker, frukt, fullkorn och bönor.
För fler förslag om hälsosamt mellanmål, ring American Institute for Cancer Research på 1-800-843-8114, ankn. 111, och be om din gratis kopia av Snacks – Hemlagad för hälsa.
