Som nyligen deltagare i köttfri måndag kanske du redan känner igen de olika livsmedel och recept som du har utsatts för. Det är bara en fördel med att prova något nytt! Är du redo för mer?
Nu har du utan tvekan hört talas om de många positiva aspekterna av att äta en växtbaserad kost-det kan hjälpa hålla ner din vikt, bekämpa sjukdomar, minska föroreningar och till och med hjälpa dig att undvika risk för livsmedelsburna sjukdomar. Utöver det har du nu blivit utsatt för alla typer av nya livsmedel och smaker som du kanske aldrig annars har upplevt, vilket kan vara kul!
4 enkla steg för att bli vegetarian
Funderar du på att ta Köttfri måndag sex dagar längre? Är du redo att prova vegetarianism varje dag i veckan? Det är inte så svårt som du kanske tror. Enligt Vegetariska tider, överväga dessa enkla steg för att hjälpa dig att få bollen att rulla (ytterligare):
- Tänk på tre vegetariska måltider du redan njuter av och införliva dem i din måltidsplanering. Till exempel: pastarätter, grönsaker och till och med olika smörgåsar som grillad ost.
- Tänk på ttre måltider du tycker om som enkelt kan anpassas till en vegetarisk måltid. Tänk chili - ersätt köttet med bönor eller använd ett vegetabiliskt protein från märken som Boca, Morning Star Farms eller Yves Veggie Cuisine. Gör burritos lite annorlunda. Prova bönor och ost eller grönsaker och ris. Soppor och grytor kan enkelt anpassas till att vara grönsaksvänliga också.
- Kolla in några vegetariska kokböcker från ditt bibliotek att söka efter måltider du skulle tycka om. Sök SheKnows efter ett stort utbud av vegetariska recept!
- Tänk inte att äta ute är omöjligt som vegetarian. Mest restauranger har vegetariska alternativ på deras menyer. Om de inte gör det, be om att en maträtt görs vegetarisk. Det är oftast inte så svårt att göra!
Oavsett om eller när du bestämmer dig för att äta växtbaserad mat på heltid, kommer du troligen att bli mer medveten om hur människor runt dig äter. Vissa människor du känner eller träffar som är vegetarianer kan äta mejeri och ägg, medan andra inte gör det. Vissa kanske äter skaldjur, men inte andra. Du kan stöta på människor som hänvisar till deras dieter i termer som du inte har hört, inklusive följande:
- Flexitär -Hänvisar i allmänhet till en lakto-ovo-vegetarian som ibland äter kött, fisk eller fjäderfä. Ibland kallas halv-vegetarian.
- Lacto-ovo vegetarian - Äter både mejeriprodukter och ägg.
- Lakto-vegetarian -Äter mejeriprodukter tillsammans med en växtbaserad kost.
- Ovo-vegetarian -Äter ägg tillsammans med en växtbaserad kost.
- Pesco-vegetarian (kallas ibland pescatarian)-Äter fisk tillsammans med en växtbaserad kost.
- Vegan - Äter endast växtprodukter.
Oavsett vad du kallar det, tar köttfri måndag (och därefter) fart och med god anledning!
Läckra vegetariska recept
- Medelhavs pizza pitas
- Soba nudel rör stek
- Färsk grönsakssallad med mozzarella
Fler Meatless Monday -funktioner
- Meatless Monday: Gör det roligt
- Köttfri måndag: Sommarfrukter och grönsaker
- Köttfri måndag medelhavsstil
