Bakade kycklingfingrar
Serverar 6
Ingredienser:
1/2 kopp smält transfettfritt margarin
1 tsk torkad oregano
1/2 tsk paprika
24 fullkorniga ritzackor med låg natriumhalt, krossade
1/2 dl riven parmesanost
2 kilo benfria kycklingbröst utan skinn, skuren i strimlor
Vägbeskrivning:
1. Förvärm ugnen till 350 F.
2. Blanda smält margarin i en grund skål med oregano och paprika. I en andra grund skål, kombinera kex och ost.
3. Doppa kycklingbitarna i margarin och sedan i knäckeblandningen.
4. Lägg kycklingbitarna på en plåt och grädda i 20 minuter eller tills utsidan är krispig och kycklingen är genomstekt.
Hot and Smoky Chipotle Vitlök Dip
Serverar 8
Recept med tillstånd av American Heart Association
Ingredienser:
2/3 dl fettfri eller lätt gräddfil
3 msk fettfri eller lätt majonnäs
2 msk skummjölk
2 msk färsk citronsaft
1 chipotlepeppar, konserverad i adobosås
1 medelstor vitlöksklyfta, finhackad
1/8 tsk salt
Färska koriander (valfritt)
Vägbeskrivning:
1. Blanda alla ingredienser utom koriander i en matberedare eller mixer. Puls tills den är väl kombinerad och slät.
2. Sked doppa i en serveringsskål och strö över koriander.
Bakade äpplen
Serverar 4
Recept med tillstånd av American Heart Association
Ingredienser:
Vegetabilisk oljespray
1 pund oskalade äpplen, kärnkärna och skurna i 1/2-tums klyftor
1-1/2 msk strösocker
1 msk transfettfritt margarin
1/2 tsk mald kanel
1/4 tsk vanilj extrakt
Mager yoghurt eller glass
Vägbeskrivning:
1. Förvärm ugnen till 325 F.
2. Spraya lätt en 9-tums glasform med vegetabilisk oljespray. Ordna äpplena i skålen.
3. Grädda äpplen i ugnen i 20 till 25 minuter eller tills de är mjuka.
4. Strö äpplena med socker och blanda sedan i margarin, kanel och vanilj. Rör om tills det är väl kombinerat.
5. Toppa med yoghurt eller glass.
ytterligare hälsosamma Super Bowl -festtips och recept
- Sparkar Super Bowl -kolhydraterna
- Super skål festmat
- Kasta en välsmakande Super Bowl bash
