När Tick tack först lanserade, minns jag att jag svor att jag aldrig skulle falla offer för dess fälla. Jag antog att det var en app strikt för Gen Z och jag antog att mitt äldre jag inte hade något att göra med det. Nåväl, då slog pandemin till och jag fann mig plötsligt med mycket extra fritid på händerna så jag kastade mig ner och laddade ner den. Som de flesta användare tog det bara ett par dagar för mig att bli helt hooked. Snart kom jag på mig själv att i oändlighet scrolla igenom appen för att få inspiration från allt från heminredning till recept. TikTok blev snabbt en rolig plats att vidga allas kulinariska horisonter och vi såg uppkomsten av flera mattrender som pastachips, kanderad frukt och till och med fryst honung. Även om vi älskade att prova dessa trendiga recept hemma, var vi nyfikna på vad en professionell kock som José Andrés skulle tycka om dessa internetberömda rätter - så vi frågade honom.
Vi hade turen att sätta oss ner och prata med kocken José Andrés och vi frågade honom om hans tankar om tre av TikToks mest populära mattrender. Vi började med TikTok-användaren lalaleluu’s
inlagd vitlök trend och gick sedan över till Emily Marikos nu berömda laxris och slutligen fryst honung. Du kan se José Andrés reaktion på den inlagda vitlöken i videon ovan och kolla sedan in vad han tyckte om de kommande två trenderna i videorna nedan.