När världen tar slut i år är det dags att göra en lista över alla de livsmedel du alltid har velat prova - och börja checka av dem, ett objekt i taget. Om du behöver inspiration till din egen mathinklista, fortsätt läsa!
Världens undergång - dec. 21, 2012 - är mindre än 11 månader bort. Även om vi inte riktigt tror att världen går mot sitt slut, är det en bra ursäkt för att göra allt det du alltid velat göra. Eller prova alla de livsmedel du alltid har velat prova men inte har av någon anledning. Oavsett om du har hållits tillbaka av en svag mage eller en tom plånbok, är det dags att kasta försiktighet mot vinden. Skapa din matlista 2012.
Läskiga livsmedel
Läskigt kan betyda olika saker för olika människor, men för oss blir maten läskig när ickfaktorn är hög. Ändå lever du bara en gång och om mayaerna har rätt har du slut på tiden. Lägg till dessa kräkande livsmedel i din hinklista.
- Casu Marzu: Anthony Bourdain har inget på dig om du kan äta denna italienska fårmjölksost. Det "görs" genom att introducera ostflugan, formellt känd som piophila casei, för osten. De bryter ner fettet och skapar en flytande röra för dig att njuta av. Maskarna är upp till en tredjedel av en tum långa och kan hoppa upp till sex tum när de störs. Skjut dem åt sidan eller ät dem - det är upp till dig.
- Hakarl: På tal om Bourdain beskrev han hakarl som "det enda värsta, vidrigaste och hemskaste smakande" han någonsin ätit. Hakarl är förresten jäst haj. Kocken Gordon Ramsay kräktes efter att ha ätit den. Lägg till den i din hinklista!
Dyr mat
Prislapparna på dessa livsmedel innebär att du inte konsumerar dem dagligen - eller årligen. Desto större anledning att lägga till dem i din matlista 2012.
- Kaviar: Kaviar är osaltade, bearbetade och ofertiliserade störrom, a.k.a fiskägg. Denna avancerade delikatess kan kosta upp till $ 140 per uns.
- Kobe nötkött: Flytta över tråkigt nötkött, Wagyu är vägen att gå om du lägger en dyr köttskiva på din mathinklista. Detta japanska nötkreatur är fettrikt och hårt på plånboken, eftersom Kobe -nötkött kan gå upp till $ 300 per pund.
- Mac n ost: Vad, du trodde inte att mac n cheese skulle kunna kosta mer än några dollar per låda? För $ 95 kan du njuta av vit tryffelmakaroni och ost på Melisse, en fransk restaurang i Santa Monica. Denna säsongsbetonade delikatess är tillgänglig från oktober till december.
- Pernod-Ricard Perrier-Jouet Champagne: Glöm Dom Perignon eller Cristal, vi pratar om vår hinklista. Priset på $ 50 000 för 12 flaskor, Pernod-Ricard Perrier-Jouet Champagne är ett måste-försök innan världen tar slut.
Unika restauranger
Ibland måste du resa för den bästa maten. Glöm inte att lägga till dessa fantastiska föremål i din mathinklista.
- Hot Dougs varmkorv: Chicago kan vara känt för pizza, men det är också ett bra ställe att ta en varmkorv. Planera en resa till Windy City för en $ 2 "The Dog".
- Lombardis pizzeria: Om du behöver en ursäkt för att besöka New York, lägg till pizza från denna pizzeria i din mathinklista.
- Nate ‘n Al’s: Lägg en pastramismörgås från denna strip mall deli på listan. Du kan bara stöta på en Hollywood -kändis medan du är där.
Mer om världens ände
Hur du lagerför ditt skafferi för världens ände
4 kändisar som tror att världens ände kommer
Maya-inspirerade världsrecept
