Denna kryddiga cocktail har skapats i Calgary, Alberta, och har blivit en kanadensisk klassiker! Läs vidare för läckra variationer av en av Kanadas favoriter cocktails.
Prova en Caesar!
The Bloody Caesar (eller bara Caesar) är utan tvekan en utsökt drink! De CBC -nyheter utsåg den till Kanadas favoritcocktail 2009, och den verkar vara lika populär idag. Pubar och restauranger i hela landet har tagit till sig denna livliga cocktail, och det är inte ovanligt att se "Caesar -lördagar" eller "Caesar -söndagar" som rubriker som en drink i helgen. Här är fyra recept att prova.
Den klassiska Bloody Caesar
Serveringsstorlek 1
Ingredienser:
- Sellerisalt för rimmning
- 1 limeskiva
- 1-1/2 uns vodka
- 4 uns Clamato juice
- 2 streck Worcestershire sås
- 2 eller fler streck (efter smak) Tabasco sås
- Dash av selleri eller kosher salt
- Dash av nymalen peppar
- Selleri stjälk att garnera
Vägbeskrivning:
- Fälla ett highball eller svalare glas med lime och sedan sellerisaltet.
- Tillsätt vodka och Clamato juice i glaset. Rör ner Worcestershire -såsen, Tabasco, salt och peppar.
- Fyll glaset med is.
- Garnera med selleristjälken och limeskivan.
Hundens hår Caesar
Serveringsstorlek 1
Ingredienser:
- Montreal biff krydda för rimming
- 1 limeskiva
- 2 uns vodka
- 4 uns Clamato (eller extra kryddig Clamato)
- 3 streck Worcestershire sås
- 4 streck Tabasco sås
- Kosher salt efter smak
- Nymalen peppar
- 2 inlagda pepperoncini -paprika att garnera
Vägbeskrivning:
- Rim en cocktail eller ett svalare glas med lime och stekkrydda.
- Häll i vodka, Clamatojuice och kryddor. Rör om för att kombinera.
- Fyll glaset med is och garnera med paprikan och limeskivan. För extra smak, tillsätt en skvätt av pepperoncini picklejuice och blanda väl.
Den mexikanska kejsaren
Serveringsstorlek 1
Ingredienser:
- Kosher eller havssalt
- 3 lime kilar
- 2 uns tequila
- 4 uns Clamato juice
- 2 streck varm sås i Louisiana-stil
- 3 streck Worcestershire sås
- Salt och nymalen peppar efter smak
Vägbeskrivning:
- Fälla ett svalare eller pintglas med lime och havssalt.
- Tillsätt tequila, Clamato juice, varm sås och Worcestershire sås och blanda.
- Tillsätt salt och peppar efter smak.
- Pressa i saften av tre limebitar, tillsätt sedan klyftorna till drycken.
- Tillsätt is och servera.
Skaldjur Caesar
Serveringsstorlek 1
Ingredienser:
- Havssalt och sellerisalt
- 1 citronskiva
- 1-1/2 uns vodka
- 4 uns Clamato juice
- 2 streck varm sås
- 1–2 tsk cocktailsås (efter önskemål)
- Salt och nymalen peppar efter smak
- 3 stora kokta och rengjorda räkor eller räkor
Vägbeskrivning:
- Skär ett kylare eller ett halvliter glas med citron och en blandning av selleri och havssalt.
- Tillsätt vodka, Clamato juice, varm sås, cocktailsås, salt och peppar och blanda väl.
- Fyll glaset med is.
- Trä räkorna eller räkorna på en bambuspett eller en stor cocktailtandpetare.
- Lägg i glaset och garnera med citronskivan.
Springtime sippers: Cocktailidéer
Uteplatskannan: Cocktails för att servera en folkmassa
5 fruktiga sommarcocktailidéer
