Håll dig borta från genomfarten och ge din familj en barnvänlig, hemlagad kycklingmåltid istället! Prova ett av dessa liknade snabbmatsalternativ att ställa på ditt middagsbord ikväll.
![Rachael Ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Relaterad historia. Rachael Ray delade precis en enkel balsamisk kycklingmarinad som helt ersätter vår BBQ-sås
![Kyckling remsor](/f/61c5f80c3df336aba582c98fa7fea019.jpeg)
Parmesan kyckling strimlor
Serverar 4
Ingredienser:
- 3 benfria, skinnfria kycklingbröst
- 1 kopp universalmjöl
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk nymalen svartpeppar
- 2 ägg, vispade
- 1 kopp italiensk-kryddat brödsmulor
- 1/2 dl riven parmesan
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk torkad basilika
- 1 msk smör
- 1 matsked vegetabilisk olja
Vägbeskrivning:
- Lägg kycklingen mellan två ark plastfolie. Banka kycklingbrösten till lika tjocklek. Skär i 1-1/2-tums remsor och torka sedan.
- Ställ upp tre grunda grytformar, tallrikar eller bakformar.
- Blanda mjöl, salt och peppar i den första. Tillsätt de vispade äggen till det andra. Blanda ihop ströbröd, parmesan, vitlökspulver och basilika i den tredje.
- Muddra båda sidorna av kycklingstrimlorna i mjölblandningen och skaka av överskottet.
- Doppa varje remsa i det uppvispade ägget.
- Lägg till sist ner remsorna i brödsmulorna. Tryck ut paneringen lätt på remsorna så att de blir jämnt belagda.
- Värm smör och olja på medelvärme i en stor stekpanna.
- Stek remsorna i pannan i cirka 3–4 minuter per sida eller tills de är gyllenbruna och genomstekta.
- Låt rinna av på hushållspapper och servera sedan med en sida av marinarasås för doppning och uppskurna grönsaker eller en trädgårdssallad.
Krisiga kycklingbitar
Serverar 2
Ingredienser:
- 2 benfria, skinnfria kycklingbröst
- 2 ägg
- 1 kopp universalmjöl
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk paprika
- 1/2 tsk nymalen peppar
- Nypa cayenne och salt
- 3/4 kopp vegetabilisk olja för stekning
Vägbeskrivning:
- Skär kycklingen i små lagom stora bitar (ju mindre bit desto knaprigare blir den).
- Vispa äggen i en liten skål.
- I en medelstor skål, blanda ihop mjöl, vitlök, paprika, peppar, cayennepeppar och salt.
- Doppa kycklingbitarna i det uppvispade ägget, se till att varje bit är helt täckt och släpp dem sedan i mjölblandningen. Kasta för att täcka helt.
- Hetta upp olja i en medelstor stekpanna på medelvärme. Fritera kycklingbitarna i cirka 3 minuter per sida eller tills de är gyllenbruna och genomstekta.
- Låt rinna av på hushållspapper och servera med din favoritdippsås.
Snabb kycklingtacos
Serverar 4
Ingredienser:
- 4 benfria, skinnfria kycklingbröst
- 2 matskedar vegetabilisk olja
- 1 paket tacokrydda
- 8 mjuka mjöl- eller majstortillas
- 1/2 ett huvud isbergssallad, hackad
- 4 medelstora tomater, hackade
- 2 dl riven Monterey Jack- eller pepparjackost
- Salsa och gräddfil efter smak
Vägbeskrivning:
- Skär kycklingen i bitar.
- Värm oljan i en stor stekpanna på medelvärme och stek kycklingen i 10–15 minuter eller tills den är helt genomstekt och saften blir klar.
- Tillsätt tacokrydda paketet till den kokta kycklingen och följ anvisningarna på paketet.
- Värm tortillorna i mikron tills de är mjuka.
- Toppa varje tortilla med taco-kycklingblandningen, ost, sallad, tomater, gräddfil och salsa.
- Rulla eller vik tortillan på mitten och servera.
Fler kycklingrecept
Kycklingsoppa med en twist
Hur man steker en kyckling
15 minuters snabba kycklingrecepttips
Lämna en kommentar
Fler berättelser från Mat & recept
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recept
förbi Justina Huddleston
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recept
förbi Justina Huddleston
![costco](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Matnyheter
förbi Daisy Maldonado, Kenzie Mastroe
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recept
förbi Justina Huddleston
![Hackad sallad](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Matnyheter
förbi Justina Huddleston