Det finns ingen anledning att spendera hundratals i mataffären varje månad för att se till att din familj har bra måltider. Du behöver bara några smarta tips för att minska kostnaderna utan timmar av kupongklippning.
Det finns en praktisk anledning att inte slösa bort din tid på att klippa kuponger. Nuförtiden är de flesta butiksmärken mycket billigare än till och med kupongpriset för märkesnamnen (såvida inte din livsmedelsbutik kanske har en dubbel eller trippel kupongdag). Det är bara ett enormt slöseri med tid om du inte är en seriös kupongare. Dessutom, om du bara lägger ner lite extra tid och funderingar på att sätta ihop din inköpslista, kommer du att sänka din räkning utan att sänka din levnadskvalitet.
Ta reda på vad som säljs
Innan du går och handlar eller ens börjar skriva din lista, kontrollera försäljningen i din favoritbutik. Nästan alla livsmedelsbutiker har cirkulär som de skickar ut (många finns tillgängliga online) där de annonserar rean varor för veckan (du kan till och med kolla flera butiker för att se om försäljningen på en är mer tilltalande än din vanliga plats). Gör en mental notering av försäljningspriserna på mat du kan använda.
För icke-livsmedel, håll utkik efter produkter du använder ofta. Även om du inte har slut på toalettpapper kan du spara några kronor genom att hämta det tidigt. Om försäljningspriset för ett visst märke av toalettpapper ger dig $2 rabatt på ett paket med 12 rullar, och vi accepterar påståendet på FunTrivia.com att den genomsnittliga familjen använder 119 rullar toalettpapper per år, kommer du att spara cirka 20 USD per år på enbart toalettpapper om du bara köper när det är på försäljning. Använd det på toalettpapper, tandkräm och andra hushållsartiklar, och du kan se några allvarliga besparingar.
Skriv en meny
Misstaget de flesta gör är att bevinga den. Du kanske har slut på salladsblandning, men om du inte äter en sallad (eller tillräckligt med sallad) den veckan för att motivera det, kommer du bara att kasta ut den. Natural Resources Defense Council släppte resultaten av forskning som de sammanställde 2012 som visar att amerikaner kastar ut 40 procent av sin mat. NBC News affärsskribent Bill Briggs siffror att det är cirka 2 275 USD per år för en familj på fyra. För att sätta det i perspektiv räcker det för att köpa två högkvalitativa bärbara datorer för att barnen ska kunna göra sina läxor.
Du kommer att slänga mindre mat om du noggrant planerar din veckomeny. På ett papper eller i ett kalkylprogram, skriv ut dina menyalternativ för veckan i en horisontell rad (du kan lista de ingredienser du behöver för varje maträtt under det, vilket gör det enkelt att jämföra ingredienserna senare). Tänk på vad du ska äta till frukost, lunch, middag och mellanmål varje dag.
När du skriver din meny, tänk noga på ingredienserna i varje måltid. Kommer du ihåg reavarorna i det cirkuläret? Finns det något sätt att använda reavaror mer effektivt i din meny? Till exempel, om du planerar att ha en brisket, men märker att chuckstek är till försäljning, kanske du kan ersätta det istället.
Försök att ha måltider med flera ingredienser gemensamma. Detta hjälper dig att minska matsvinnet genom att använda all mat du köper och låter dig dra verklig fördel av försäljningen. Kommer du ihåg steken du köpte? Du är inte riktigt sannolikt att äta 5 pund stekt på en gång, inte ens som en familj. Om du använder rätt förberedelse för steken eller ber slaktaren att skära den i två delar, den ena måltiden med rester som familjen inte blir klara blir plötsligt en kandidat för en måltid med gryta och en andra måltid nötkött enchiladas. Om du har oliver på de där enchiladorna kanske du kan köpa den större burken som är lite billigare per uns och även ha en pastarätt som använder resten av oliverna.
Om den genomsnittliga kostnaden per måltid är 4 USD (vissa blir mer, andra blir mindre), och du kan undvika att köpa ingredienser för bara en extra måltid varje vecka genom att använda mat du redan köper kan du spara cirka 100 USD per år.
Gör byten och uppoffringar
Nu när du har skrivit en meny med så många billigare reavaror som möjligt, ingredienser som du redan har till hands från gör en annan rätt och bestämde sig för att köpa nonfood-artiklar som är på rea som du kan behöva senare, det är dags att rensa upp listan till och med Mer.
Titta igenom listan och bestäm vad du kan ersätta något billigare (eller något du redan har eller redan kommer att ha). Om du köper Monterey Jack-ost till dina enchiladas och cheddar för hemlagad mac and cheese senare i veckan, istället för att köpa två separata 8-ounce-paket med ost (som du inte kommer att använda på någon av rätterna), bestäm dig för en som fungerar för båda. Den nedskärningen kan spara dig 100 USD eller mer per år.
Ompröva också noggrant alla produkter med hög biljett som biffar och annat exklusivt rött kött. Tre pund benfritt, skinnfritt kycklingbröst kostar cirka $7 och kommer att föda en familj på fyra (ibland med överbliven kyckling). En enskild biff kan kosta lika mycket (eller mer beroende på snittet) och får bara mata en vuxen (eller två yngre barn). Om du verkligen älskar biff, köp den bara när den är till rea.
Köp generisk
Om du är en varumärkesdrottning beror det förmodligen på att du minns hur grova de generiska versionerna var när du var liten. Men de har intensifierat sitt spel, så det är dags att ge dem en chans till. Om du är nervös, börja långsamt med att köpa det generiska mellanklass- eller butiksmärket. Om du är bekväm med dem, försök gå lägre. En generisk burk tomatsås i en butik vi hittade kostade 33 cent styck, medan namnmärkena kostade nästan 1 $. Men skriv ner det! Om du planerar att prova generiskt jordnötssmör, skriv ner vilket du planerar att försöka och hålla fast vid det.
Överväg att köpa häftklamrar online
Nuförtiden erbjuder onlinebutiker som Amazon fantastiska erbjudanden på de produkter vi använder mest. Ibland kan det innebära att köpa i bulk, men om det är något du ändå ska använda, överväg de årliga besparingarna kontra besväret med lagring. Gå igenom din lista och slå upp priset på häftklamrarna online och skriv ner dem (med den kvantitet som beloppet köper) bredvid varan på din lista så att du kan dubbelkolla den i butiken.
Men gå inte överbord. Att ha tre år med toalettpapper i din garderob hjälper dig inte att betala vattenräkningen.
Prova våra tips och låt oss veta hur mycket du sparar i kommentarerna nedan!
Fler tips om matinköp
Topp 10 tips för smartare matinköp
Matinköp på ett enkelt sätt
4 appar för att spara pengar
